Кошерное мыло, очередная халява в Лас Терренас. Доминиканская Республика

Как я говорил ранее, в Лас Терренасе принято делиться. Ты, например, производишь женские трусы, или выращиваешь кролей или штопаешь презервативы>>> Сделать приятный подгон земляку — это нормальное отношение к вопросу. Нас же мало, всего 15 тысяч голов, или 17 (в прошлый раз со счету сбился).
Кроли, кстати, которых слава яйцам уже нет, мне были подарены старшим по австрийско-немецким делам, Сеньором Pino.


Ладно, мы сегодня не об этом. Я тут решил сделать презент русскому населению Лас Терренаса и мы с Ликой наварили клевого мыла. Натурэль, все дела. Встречаем, нюхаем, пробуем, снова нюхаем. Сначала про технологию и ингредиенты.



( Читать дальше ) развернуть

Доминиканские УРОКИ РУССКОГО. Лав стори.

Уроки русского языка сложились совершенно спонтанно. Знакомый хороший человек, Даниэль влюбился в замечательную русскую барышню, которая приезжала к нам в гости в Доминикану. Но она (пообещав вернуться) уехала домой и … увезла его сердце.



(Доминиканские декорации))

Теперь он говорит только о ней, пишет ей письма и грезит наяву. И все бы неплохо в этой истории, если бы не языковой барьер. Она почти не знает испанского, он вообще не говорит на русском.



Даниэль – бармен в «Cayuco».



Раньше работал в легендарной «Ла Бодэге», но со временем решил найти место поспокойнее. Вид на океан с открытой террасы бара, восхитителен.



Свежий бриз и океанская панорама настраивают на умиротворение и дзен-буддистский лад. Устоять невозможно. Вот Даниэль и устроился сюда.



«Каюко» находится в прибрежной части Лас Терренаса — Баррио Пескадорэс. На испанском это означает: Район Рыбаков. Но рыбаки здесь давно не живут.



На берегу кое-где лежат их лодки, и есть крохотный рыночек со свежими дарами моря из близлежащих водных окрестностей.



В наши дни Баррио Пескадорэс — это тянущаяся вдоль берега череда скромных внешне, но очень популярных ресторанов и баров-дискотек.



«Каюко» и есть один из них.



Первые фразы на обоих языках (с наспех придуманной звуковой транскрипцией) были написаны на салфетке, разложенной на барной стойке. Они-то и положили начало урокам.

Даниэль по части обучения оказался просто зверем. Рвется в бой, несмотря на дикие сложности освоения новых звуков и их комбинаций. Но, едва справившись хоть с чем-то из порции русских слов – счастливо взвизгивает, хохочет, хлопает в ладоши и, сияя всеми зубами, пускается в пляс. В общем, радуется как дитя и прыгает как козленок.



Доминиканец Даниэль даже по местным меркам – очень смуглый, ну, прямо – темный. Короткие, круто вьющиеся черные волосы. Плотного телосложения, повыше среднего роста. Добряк с обаятельной улыбкой. И так-то всегда — в хорошей форме, сейчас в ожидании приезда возлюбленной, он ходит в тренажерный зал.

Звучание русских слов дается с трудом. Методом проб и ошибок выясняем, что в испанском вообще нет нашего звука [Е]. Вот поэтому-то Даниэль и старается все время заменить его на [Э]. Русские [З] и [Я] тоже долго не получаются.

Чтобы преодолеть звуковые «заторы», самые сложные слова начинаем распевать. К нам с восторгом присоединяются другие гости заведения. Возникает эффект Тома Сойера – покрасить забор рвутся многие. Так что уроки русского проходят в атмосфере веселья и массового энтузиазма.



Занимаемся прямо за барной стойкой, и чем ближе к ночи, тем чаще Даниэль отвлекается на свои профессиональные хлопоты. Кстати, в занятиях нам периодически помогает девушка с неожиданным именем «Леди». Когда Даниэлю случается увязнуть в дебрях русской фонетики, Леди вдруг легко и красиво произносит нужное слово.

А может и в правду, имя влияет на судьбу — ведь стопроцентная доминиканка Леди выглядит и держится с хорошей долей английского аристократизма. Она сдержанна, но смешлива, грациозна и элегантна. Тонкая гибкая фигурка. Чуть смуглая кожа, немного восточные черты лица. Лукавые, слегка раскосые глаза и обаятельная скромная улыбка. Она – самая красивая официантка в «Каюко».

В «Каюко» начал работать новый ди-джей. Музыка стала чуть проще, но как-то живее. Прошлый ди-джей периодически впадал в сложные музыкальные изыски, переходящие порой в некоторый экстремизм.



Сейчас звучит жизнеутверждающий вечный Боб Марли. Даниэль рассказывает о себе. Планов у него громадье: жениться, холить и лелеять любимую, завести стадо детишек. Жаль, если это не сложится…

Смуглый сахар Доминиканской Республики)).



Установлено, что абсолютно все люди радуются сладкому вкусу. Даже если младенцу положить в рот что-нибудь сладкое — он будет улыбаться…



(Отдых Эрнесто Че Гевара после сбора сахарного тростника. Вот и он улыбается …))

Некоторые ученые полагают, что эйфория от сладкого передалась нам генетически от древних предков, которые в промежутках беготни за питательным мамонтом — именно сладким вкусом определяли съедобность лесных фруктов и корней.

Но есть и другая трактовка «сладкого вопроса». Употребление сахара – это стремление людей … к искусственному удовольствию.



Самые же мрачные рассуждения повествуют о всемирной пандемии привязанности человечества к не жизненно-важным веществам, которые являются лишь вкусовыми изысками, да к тому же вызывают привыкание и действуют как легкие стимуляторы. Эти вещества — САХАР, чай, кофе и какао (Аминь))

И, тем не менее, эти пищевые пристрастия, появившись — стремительно завоевали весь мир. Буквально за пару веков из товаров редкого употребления они превратились в действительно важный объект мировой торговли. За ними стоят крупнейшие финансовые империи, их охраняют законы и даже военные силы. Впрочем, давайте по порядку.

САХАРНЫЙ ТРОСТНИК.



Лат. «Saccharum officinarum», т.е. «благородный». Это — многолетнее травянистое растение из семейства злаковых. Является близким родственником ржи, пшеницы и овса. Но, понятно, что за время продолжительного культивирования, тростник подвергся значительной гибридизации. Сейчас известны 5 — 10 его видов, произрастающих в основном в тропиках и субтропиках.



Стебель окультуренного тростника — прямой высокий (до 6 м). Метёлка крупная, мягко-опушённая, ветроопыляемая. Опылению сахарного тростника очень помогают трудолюбивые летучие мыши Шрайбера. Про Длиннокрылов Шрайбера — вот тут в Википедии.

В стеблях сахарного тростника «благородного» содержится до 20% сахара, ради чего его и выращивают. В агротехнике тростник размножают черенками. Посадочные черенки кладут в горизонтальные борозды и засыпают землей. Реже – сажают традиционным способом, вертикально. По мере готовности сахарный тростник срубают … и он отрастает снова. Так одни и те же плантации служат по несколько лет и дают 3 — 5 и более сборов стеблей.



Рубят тростник огромным ножом «мачете» (исп. machete). Это длинный (часто более 50 см), обычно тонкий и широкий нож.



Клинок с односторонней заточкой. В Латинской Америке и других тропических странах используется для уборки сахарного тростника, бананов, а еще в джунглях для прорубания троп в густых зарослях.



Мачете может быть и оружием. Некоторые его разновидности приняты на вооружение в армиях разных стран.

Смуглый сахар Доминиканской Республики)). Тоже вторая часть, но первая)).

ОТКУДА в Доминикану ПРИШЕЛ САХАР. ЕГО ИСТОРИЯ.



(Доминиканская Республика. Побережье Атлантического океана)

Считается, что родина сахара – Индия.

Название «sarkara» (сахар) произошло из санскрита, древнего литературного языка Индии. Отголоски этого слова до сих пор сохранились во всех основных европейских языках: английское «sugar», французское «suсre», немецкое «zucker» и русское «сахар».

В глубокой древности в Индии тростниковый сок уже умели очищать и превращать в сахар. А персидские цари традиционно отправляли в те края своих людей за индийскими диковинками. Так в Персию и попал сахар (перс. «shakar»). Как доказательство — сохранились древнейшие персидские сахарные мельницы. А уже из Персии в виде «заморской драгоценности» сахар добрался до Европы.

Долгое время сахар считался снадобьем — им торговали в аптеках. Сахаром подслащивали горькие лекарства, которые в средние века делали из трав и зачастую невозможной всячины). Сахаром даже посыпали раны (якобы для обеззараживания и их присушки).

И лишь позже сахар стал заменять мед, как обычная сладость.

Выращивать сахарный тростник впервые стали на Мадейре. Именно там, в 1432 г. португальским принцем Генрихом Мореплавателем была посажена первая сахарная плантация.

Мадейра — это архипелаг в Атлантическом океане в 870 км к западу от Африки и в 1100 км от Португалии. Мадейра была открыта португальцами в начале 15 в. и по-португальски означает «Лес». Как говорят, именно там Христофор Колумб учился искусству навигации. Так что, вероятно – оттуда Колумб и привез на Карибы первые саженцы сахарного тростника.

В дальнейшем, сахар стали массово выращивать в Новом Свете – на острове Эспаньола (нынешняя Доминиканская Республика) и в других странах Латинской Америки. Но до середины 16 века сахар был роскошью — эдакой модной и экзотической вкусовой добавкой, типа восточных пряностей.



Сахар был даже символом богатства. Его хранили в серебряных шкатулках, запиравшихся на ключ.



Поначалу сахаром торговали на вес золота. А при дворах королей и князей, в моде были… настольные вазы, изготовленные из коричневого сахара. И могли себе позволить сахар лишь избранные.

Ну, а завезенные в Европу почти одновременно — чай, кофе и какао добавили сахару популярности. Считается, что англичане ввели в моду подслащивать чай. Но вот другое нововведение — чистить сахаром зубы — оказалось неудачным. Британские богачи, усердно втиравшие сладкий песок в зубную эмаль, изнывали от кариеса. Вкус роскоши был обманчив — заменить зубной порошок сахар не смог))
И еще из занимательного.

Немецкие археологи во вторник нашли самую старую в мире зубную щетку. По их мнению, возраст зубной щетки — более 250 лет. Найденный учеными на месте бывшей больницы — предмет предназначен для чистки зубов и ушей одновременно)) Щетка изготовлена из кости и свиной щетины.

Ее собираются поместить в археологический музей Берлина. Считается, что в Европе начали пользоваться зубными щетками с того момента, как в рацион людей вошел сахар.

Тогда же появились и многочисленные аксессуары для употребления САХАРА-чая-кофе.



(Английское старинное серебро).



(Ложечка для сахара)



(Английский сервиз. Стиль рококо. Первая половина 19 в.)



(Забавный предмет, обозначенный на аукционе … как старинная английская сахарница. Или писсуар короля?))



И только в 19 веке, кажется по инициативе Наполеона I, стали выращивать сахарную свеклу как альтернативу тростниковому сахару. А в наше время сахар вообще стал обычным продуктом. И им зачастую не лакомятся, а кушают (ну, пока доктор не запретит).

История сахара всегда была тесно связана с рабовладением. На этих тяжелых работах традиционно использовался труд невольников.



В Доминиканской Республике испанцы-колонисты жестоко эксплуатировали местных индейцев Таино, а позднее — ввозимых рабов-африканцев. А на сегодняшних сахарных плантациях Доминиканы трудятся в основном — низкооплачиваемые гаитянцы.

Смуглый сахар Доминиканской Республики)). Часть 2.



ТАЙНЫ КОРИЧНЕВОГО САХАРА.

Такой сахар делается только из тростника.



Сахарный тростник стараются перерабатывать свежесрезанным, в течение суток. Это удобнее технологически и к тому же позволяет сохранить в сахаре природные микроэлементы и даже витамины. Коричневые сахара получают из тростника путем упаривания извлеченного сиропа.

Меласса (тростниковая патока) — это сиропообразная жидкость темно-коричневого цвета. Она отделяется в процессе рафинирования сырья, из которого производится сахар. Если говорить о белом и коричневом сахарах (в общем) — то основным их отличием является различное количество этой мелассы.



Коричневый сахар состоит из кристаллов сахара, покрытых тростниковой мелассой с естественным ароматом и цветом.



Чем темнее сахар, тем больше в нем органических полезностей из сока растения. Чем белее — тем тщательнее сахар очищен (рафинирован), а соответственно — обеднен.



Ученые говорят, что в коричневом неочищенном сахаре есть калий, железо, кальций и медь.



(Предположительно… Че Гевара грезит о пользе тростникового сахара))

Но настоящим кладезем ценных минералов является черная патока, которая входит в состав т.н. коричневого сахара. Кальция в ней даже больше, чем в молоке, йогурте и многих сырах — основных источниках кальция в пище. В черной патоке содержится и много меди — больше, чем в любых других продуктах за исключением разве что омаров, устриц, жареной печенки и кунжута. Она богата железом, магнием, калием, в ней даже есть некоторые витамины. И главное: коричневый сахар — не экзотика и не редкость. Во многих странах это обычный продукт.



(Меласса. Она же — патока).

Профессионалы предпочитают использовать в выпечке коричневый (а не белый) сахар. Патока, присутствующая в коричневом сахаре — замедляет кристаллизацию сахара в готовом изделии. Благодаря этому выпечка становится более мягкой, приобретает слабый запах ирисок и дольше не черствеет.



Кстати, если темно-коричневый мягкий сахар слежался и затвердел при хранении, его можно слегка размягчить простым способом. Положите в емкость с сахаром дольку свежего яблока.

И обратите внимание — секрет от прабабушки. Когда сахар в процессе кулинарных приготовлений приходится смешивать с чем-то, необходимо соблюдать важное правило. Всё соединяемое с сахаром — вносят в СИРОП (а не в рассыпной сахар). Т.е. сначала готовят сироп, а потом уж в него добавляют, что требуется (фрукты-соки-масло-молоко…), но никак не наоборот. От этого целиком зависит успех кулинарных хлопот.

РЫБА НА БАРБЕКЮ.

Взять: стейки рыбы (4 шт), лимонный сок, чеснок, коричневый сахар, перец, соевый соус, растительное масло, петрушку.

Приготовление: Делаем маринад. Для этого смешиваем растительное масло (3 столовые л.), сок лимона (2 ст. л.), сахар (1 ст.л. – лучше коричневый), соевый соус (200-250 мл). Выдавливаем чеснок по вкусу, перчим. Замачиваем стейки не меньше, чем на полчаса. Промокаем бумажным полотенцем и прожариваем. Стейки поедаем с овощным гарниром, посыпанным нарезанной петрушкой.



КОСМЕТОЛОГИЯ.

ЭКСТРАКТ сахарного тростника богат альфа-гидрокислотами. Содержит гликолевую кислоту, которая стимулирует выработку организмом коллагена (который отвечает за эластичность кожи) и тормозит синтез меланина (вызывающего пигментацию кожи). Тем самым помогает в борьбе со старением, а еще защищает от ультрафиолетового излучения, смягчает кожу и разглаживает ее.



(Сахар-скраб)

Ну, и совсем — напоследок. В Доминиканской Республике в Провинции Сан-Кристобаль открыт для посещения восстановленный сахарный завод времен колониальной эпохи: с бойлерной, мельницей, сушилкой и жилыми домиками для рабочих, расположенными около центрального внутреннего двора. Его реставрация была закончена в 1970 г.



(Доминиканская Республика. Городок Лас Терренас. Побережье Атлантического океана)

Доминиканская зарисовка (найдем NN несоответствий))

Cанто-Доминго.



На главную площадь Старого Города, Паркэ Колон, строгая темнокожая учительница привела едва ли не 100 учеников сразу. Разновозрастные детишки, все — в школьной форме: голубые юбки-брюки, кремовые рубашки, белые гольфы (Смайлик). На фоне смуглых мордашек, темных рук и ног — такая одежда смотрится ярко и нарядно. Пришли на экскурсию.



Сначала школьная дама выстроила их плотной, хотя и расползающейся в стороны, галдящей колонной и произнесла короткую речь. После этого, похоже, детям был дан зеленый свисток на прогулку у памятника Колумбу… И вот тут-то и началось феерическое. Вместо чинного движения в заданном направлении, школьники жизнерадостно взвыли и, как стая мелких, но крайне энергичных бультерьеров, рванули нарезать по площади хаотичные круги, распугивая множество голубей, до того мирно гулявших под ногами немногочисленных прохожих.



Перепуганные птицы, зашумев крыльями как хороший армейский вертолет — метнулись тучами в воздух и начали кружить над землей, выбирая место для спокойной посадки. Но вернуться им стало некуда — повсюду носились, оккупировавшие площадь, дети.

Карусель завертелась как на земле, так и в воздухе …

Апофеоз. Всеобщий восторг, писк- визг, позитив.



(А как давно ты гонял голубей?))

Проголосуйте плиз за блог Илича - "Доминиканская Республика глазами Ильича"

Дорогие ДРУЗЬЯ!!! Идет конкурс БЛОГ РУНЕТА 2012! Проголосуйте за Блог Ильича!))) «Доминикана глазами Ильича»
Ильич — это сын, если кто не в курсе. На фото — не тот, что с пятачком, а который в гидрокостюме, с ошейником и заклепкой в ухе.



Блог о жизни в Доминикане. Дневник нахального молодого человека, живущего здесь. Не гламур, много фото, trip-репортажи путешествий по стране с видео и полезными советами для всех + )))



2012.blogruneta.ru/vote/?CID=24 Проголосуйте плиз за блог Илича — «Доминиканская Республика глазами Ильича»



Лайкните плиз бложек сына моего! ))) Его блог: http://dominicana-life.livejournal.com/
Дорогие ДРУЗЬЯ!!! Идет конкурс БЛОГИ РУНЕТА! Проголосуйте за Блог Ильича!)))

Доминикана такая Доминикана ))

(Это рассказик давних первых лет. Был написан еще в 2007 году. Прошло столько времени, но и сегодня могу подписаться под каждым словом. Отношение к Доминикане осталось таким же позитивным, но — конечно же стало богаче, благодаря поездкам по стране и новым интересным знакомствам))



**Я живу в Доминикане, хотя отнюдь не собиралась. Просто как-то приезжала сюда отдохнуть, а вот теперь — привели обстоятельства… Снова я приехала, казалось бы ненадолго, а живу здесь уже скоро полгода. Свой билет (назад в Россию) я пару раз продлила — все думала, что уеду. А потом надоело, и билет лег на полочку как сувенир.

Нет, конечно, ни на какой полочке он не лежит. Просто к скопившимся «нужным» бумажкам прибавилась еще одна. И самое для меня загадочное — что все это произошло как-то само собой… Сказать, что мне так уж сильно здесь понравилось — нельзя. Здесь, по моим меркам, летом сильно жарко. (Хотя это «жарко»- гораздо прохладнее, чем, скажем, лето на Кубе).



Но вот, присутствует в здешней жизни что-то неуловимо притягательное, что сразу и не сформулируешь. Может это какой-то особый неторопливый ритм жизни? Здесь, в Доминикане, рождаются, живут, работают и веселятся не спеша и с достоинством. Чего уж люди, даже собаки — и те ходят какой-то вальяжной походкой. Особенно это заметно, когда они переходят улицу: едущие на них машины и мотоциклы лишь чуть-чуть добавляют экспрессии к их замедленным движениям.

В Доминикане практически все население молодое. Ну, или это мне в мои 45 лет так видится. Во всяком случае, людей значительно старше меня, встречаешь редко. И оно, это население, в целом очень позитивно. Нет недовольных лиц, не слышно ссор, крайне редко плачут дети. За полгода детский плач я слышала раза три, и все это было по делу. Одному малышу не понравились водные процедуры под пляжным душем (то ли температура воды не устроила, то ли уходить с пляжа не хотел)) — о чем он громко и поведал миру грустными протяжными звуками. Остальные случаи были примерно такими же.

Национальный состав доминиканского населения очень разнообразен. Здесь много французов. А есть еще немцы, голландцы, итальянцы, испанцы, англичане, американцы и собственно, сами доминиканцы, представляющие собой смесь этих всех рас с негроидной местной — гаитянской.

Гаитяне узнаваемы сразу. Если в голову приходят строчки из Чуковского про «сапоги за пирогами» — это видишь гаитянца. Все они черные, как хорошо начищенный кирзовый сапог. У них выразительная пластика лица — широкий нос и какой-то особой посадки глаза. И они гротескно портретные.

Доминиканцы гаитян не любят, чаще всего относятся к ним как к людям второго сорта. Остров, на котором уютно расположилась Доминикана, называется «Гаити» (с ударением на последнем «и»). Хотя это странно: ведь само государство Гаити занимает меньшую его часть, а на большем пространстве — Доминиканская республика.

Государство Доминикана — богаче. Местное население Гаити, как говорят — просто бедствует. Поэтому гаитяне всеми силами стремятся перебраться в Доминикану. Нанимаются здесь на тяжелые работы, где им платят меньше, чем доминиканцам. Это — наш вариант молдаван.

Периодически доминиканская полиция устраивает проверку легальности проживающих в Доминикане гаитян, с последующей высылкой лишних — назад в Гаити. Как сформулировали бы орнитологи — таким образом популяция этого вида не выходит за рамки допустимого количества.

Наши соотечественники здесь тоже встречаются. Особенно много их в Баваро, Пунта-Кане. Не могу сказать, что их легко узнать по угрюмым лицам и беспредельному поведению, но некоторый оттенок этого витает вокруг многих из нас. Так что бубенцы русской тройки, летящей в светлое будущее — начинают все отчетливее звучать в многоголосии ??? этой страны.

** Рассказ ни о чем. Один доминиканец узнал, что мы русские. И уважительно сказал: " Да. Русские — все умные…"
Мы не умные… Мы задумчивые. И излишне сложные — как типа машина с восьмью колесами. На болоте это надо, а на шоссе — не очень))**

В Доминикане говорят на испанском языке. Знающие этот язык отмечают некоторые расхождения с классическим испанским. (А есть ли он, этот классический? Например, испанец с кастильским произношением «шипит», как растревоженная змея. Если бы он поздоровался, то в русском варианте это наверно прозвучало бы как «щтращтвуйтще»).

Я думаю, незначительные отличия доминиканского испанского — связаны опять-таки с их природной неторопливостью. Доминиканцы не спешат выговорить слово целиком, а зачастую ограничиваются его половиной. Например, слово «ciento» (в переводе — цифра «100») произносится как «cien». Знающие язык неплохо — сейчас возмутятся, что это сокращение характерно для любого испанского.

Согласна. Тогда другой пример: предлог «para» (в переводе — «для», «куда»...) здесь произносится как «pa». И действительно, зачем хлопотать — произносить целиком, когда и так понятно, на что намек… (место для смайлика).

Теперь о намеках. Здесь тепло. Очень. И влажно. Вокруг буйная тропическая пышность. Если уж цветок, то большой и очень декоративный.



Если чего другое, растительное — то тоже много.

(Хотя, на мой взгляд, все портят пальмы.



Больше всего они напоминают каких-то неопрятных птиц, сидящих на гигантских шестах). Но это отступление было не совсем о намеках. Вернемся к ним.



Намеков здесь очень много.



Почти все дееспособное население готово к ним в той или иной форме.



Дело в том, что Доминикана — это туристическая страна. Поэтому и менталитет населения подстроился под это обстоятельство.



Что приятно — молодые люди здесь посещают «гимнасии» (не подумайте, что это связано с образованием, хотя и оно тоже здесь в некоторой моде). Это залы с тренажерами. (В Спарте бы этих юношей не стали сбрасывать со скалы. Ими бы любовались и устраивали соревнования). Здесь практически вся молодежь — в прекрасной спортивной форме… Присутствует, если так можно выразиться — эстетика экстерьера.



Но не стоит в Доминикане ожидать большой и чистой любви (хотя нет правил без исключений). Зачастую тут можно наблюдать как в магазинах или на дискотеке появляется совсем немолодая и вовсе необязательно красивая дама с красивым доминиканцем. На местном сленге этот парень называется «санки-панки».

И никто этого не стесняется. Это жизнь. Дама берет в ренту машину, апартаменты и … сопровождение (не путать с сопровождением гида-переводчика).

Европейцы (пожилые мужчины) — с юными девушками.



Ну, или отгадайте еще варианты. Да, и вспомнилась одна особенность доминиканской жизни. Она из области юриспруденции. Здесь почитают материнство и детство. Всячески охраняют и оберегают. К женщине в этой стране следует относиться достаточно уважительно. Впрочем, это и по жизни вообще не лишнее? (Место для предполагаемых дебатов))…



(Семья на прогулке. Санто Доминго. Колониальная Зона. Самый первый католический Собор обеих Америк. Мировое наследие культуры. Охраняется ООН).



(Думаете, они сестренки? А вот и нет. У них мамы из Европы, а папы – урожденные доминиканцы, и разные).

А еще, говорят, здесь масса увлекательных экскурсий. Я на них еще не была. Честно. Мне наверное лень. Впечатлений ведь и так хватает. (Это примерно, как когда ты знаешь, что всегда можешь выбраться в Эрмитаж. Ну, если захочешь… И потому бываешь там крайне редко))

Но кто посетил экскурсии — очень рекомендуют. Упоминают водопад Эль Лимон. Туда надо добираться верхом на лошадях. Впрочем, рассказывают, что этого можно не опасаться — к каждой лошади приставлен сопровождающий проводник. На водопаде можно и искупаться. В последний раз, когда туда выбирались наши знакомые, там опять шли съемки какого-то фильма. доминикана отдых цены 2012

Доминикану часто используют как готовые декорации.



Тут даже закаты- рассветы имеют нестерпимо постановочный вид.

А ночью на небе присутствуют свои спецэффекты- всполохи на полнеба (в России их называют зарницами). Впрочем, не берусь говорить «за всю Доминикану». Но городок, в котором я сейчас живу, мне нравится особенно. Это Лас Терренас, провинция Самана. Он окружен невысокими холмами. Расположен вдоль побережья Атлантического океана. Т.е. это один большой пляж, с береговой линией извилистой и замысловато образующей бухты.



Вдоль берега, конечно отели. Но они не гигантские, а все сравнительно небольшие. Поэтому народа на пляже немного. И можно даже кое-где купаться голышом.

И что уж точно впечатлит многих, это — то самое место на Земле (да-да, специально полазала по интернету — интересовалась вопросом), куда приплывают киты раз в год создавать семью — размножаться. Конечно, есть еще пара подобных мест. Например, в районе Японии и нашего Сахалина. Но там киты появляются непредсказуемо. Ведь в тех районах проходит много судоходных путей. А кто любит, чтобы в такой момент ему мешали?

А рядом с нашим побережьем китам хорошо. Никто не беспокоит. Вот только туристов со всего света много собирается полюбоваться на них. К китам подплывают на лодках. Нельзя только особенно близко (чтобы не мешать опять-таки). Да, в Доминикане умеют охранять материнство и детство… Происходит это с конца декабря по конец марта. Вот такая брачная ночь.

Есть здесь, неподалеку от Лас Терренаса, одно загадочное место — поющие скалы «Бока дель Дьябло», что в переводе означает: Рот Дьявола. В момент приливов- отливов раздаются престраннейшие звуки. И все это на фоне совершенно девственных тропических «декораций». В такие моменты, говорят — ощущаешь некий момент истины. Правда, у каждого он свой получается.

А еще одна загадка будет предложена тому, кто полетает над Доминиканой на самолетике (или на чем-нибудь вертолетном). Этого добра здесь много. В стране (чтобы не соврать) — около восьми только международных аэропортов. Причем они на порядок современнее будут, чем русские. Один из них — Эль Катей (Самана), в 20 минутах езды на машине от Лас Терренаса. Туда летают самолеты Люфтганзы. Но речь не о них. Для полета над страной нужны достаточно неторопливые виды авиатранспорта — эдак километров на 280 в час. Для таких -есть свои небольшие аэропортики. (И это помимо тех, международных).

Маленький самолет (4-х или 6-местник) позволит разглядеть еще одну тайну страны. Это — непонятного вида горный рельеф (занимающий, кстати, немалый кусочек от всей Доминиканы). Больше всего он напоминает… лабиринт для циклопов. Это даже и не обозвать непроходимой местностью. Это не то. Горы, которые как бы и не совсем горы, а так — высокие холмы. Расположены и тесно, и на первый взгляд, хаотично. А вот, вроде как … все же с логикой.

Многие холмы не обжиты совсем. Туда еще не ступала нога человека. И глядя на все это с высоты, ловишь себя на мысли, что нестерпимо хочется взглянуть поближе на все это. Ну, хотя бы раз и хоть «одним глазочком». И потом еще долго гадаешь, а что же это такое на самом деле?



(В холмах).

Вот об этом говорю совершенно достоверно. Летать приходилось. Здесь это — самый короткий путь до столицы. Можно, конечно, и на автобусе. Кстати, рейсовые автобусы (с обязательным кондиционером) называются тут смешным словом «гуагуа». Дороги в Доминикане очень неплохого качества. И их строят все больше и больше. Но дороги — на любителя. Это годится тому, кто не торопится прибыть на место поскорее, а готов ехать и ехать, вглядываясь в открывающиеся пейзажи.

Развлечений в нашем городке предостаточно. Наверное, на любой вкус. Ну, если о вкусе, как о вкусном развлечении — то здесь есть множество небольших национальных ресторанчиков. Они при каждом отеле, да и помимо них. недвижимость в доминикане

Кроме традиционных пицц и французских салатов можно отведать, например, плавники акулы. В поджаренном виде или сырыми, лишь политыми лимонным соусом. Или блюдо из ядовитейшей рыбы — скорпены. (Кто не знает — это та, что с длинными ядовитыми шипами). Для ее приготовления требуется специалист высокого класса, со специальной лицензией. Ведь надо удалить эти шипы особо хитрым образом — чтобы яд не попал в готовящуюся рыбу. Эдакий вариант русской рулетки.

Доминикана такая Доминикана )) Часть 2.



(Рыбный рыночек Лас Терренаса).

Переварив скорпену, можно отправиться и на пляж. Если не хочешь просто купаться, кувыркаясь в набегающих волнах и оглашая окрестности счастливыми воплями, надо выбрать себе что-нибудь поэкстремальнее.



Серфинг, кайт- серфинг, дайвинг или рафтинг. Кайт-серфинг — это зрелищно. Разноцветные парашюты, парение над водой…

За этим приятно наблюдать, сидя в пляжном баре со стаканчиком чего-нибудь прохладного. Кстати, о напитках. Большой популярностью здесь пользуется доминиканское пиво «ПресидЭнтэ» (т.е. по-русски «Президент»). Оно очень неплохого качества и разной крепости. Напоминает Миллер. А из крепких напитков стоит попробовать коктейль под названием " Куба Либра" («Свободная Куба»). Стоит 100 песо. Вкусная штука. Отведав его, начинаешь испытывать огромную симпатию к окружающим и особенно к Кубе.



Хорош доминиканский ром Бругаль. В России он пользуется сверхповышенным спросом. Если кто знает сеть элитных российских магазинов " Ароматный мир" (в каталогах которого он заявлен), то поймет о чем речь. Только в Москве он стоит раз в "-дцать" дороже, чем здесь. А в Питере его попросту не купить. Уезжающие отсюда туристы обязательно везут Бругаль с собой. Стоит он здесь около 140 песа, если брать его в обычном магазине.

Множество крохотных магазинчиков удовлетворяют все потребности. Одежда, сувениры, фруктовые прилавки… Стоит зайти — в специализирующийся на сигарах. Это на центральной площади города, Эль Пасео. Прямо при вас на небольшом станочке доминиканец скрутит сигару за считанные секунды. Наблюдать за этим процессом очень интересно. Его руки мелькают, как у иллюзиониста. Мгновение, и сигара готова. Фотографировать — лучше с короткой выдержкой. Иначе снимок не выйдет.

Когда бродишь за покупками, надо учитывать, что днем на несколько часов почти вся торговля замирает. Святое — часы сиесты. Полуденный отдых. Неторопливые доминиканцы не терпят суеты. К часу дня лимит на суету у них исчерпывается.

Если последовать этому национальному правилу, то сбереженные днем силы с пользой можно потратить на дискотеку. Дискотек здесь много. Бачата, меренге — национальные ритмы, предполагающие нехитрые телодвижения — типа два притопа, три шажка. Освоить несложно. Вот только пластика местных танцоров трудно копируется. Уж больно она хороша. С этим нужно родиться.

На каких-то дискотеках такой музыки больше. Например, в Ла Бодеге (La Bodega). Ребята-доминиканцы, работающие там — наши друзья. Они красавцы и добряки. «Ла Бодега» в переводе означает просто «винный погребок». Но на самом деле — это одна из самых популярных дискотек города. На других — электроника, реггетон, RnB. В Лас Терренасе есть казино. Когда закрываются дискотеки, можно отправиться туда. Играть необязательно. Можно просто потусить. Там собираются ночные бабочки города.

В это же время на улицах появляются презабавнейшие мотоциклетные конструкции. Внешне немного напоминают наши военно-полевые кухни времен Великой Отечественной. Все — очень компактно и трогательно самодельно. Если доведется припоздниться до этого часа, обязательно отведайте их стряпню. Чем-то похоже на шаверму. На плите-жаровне прямо при вас жарятся различные ингредиенты (их можно заказывать и по вкусу). Туда входит и свежая капуста, и курица, и еще много вкусненького. Все закладывается в лепешку или булку. Получается удивительно сочно и ароматно. Стоит это — сущие гроши, 50 песо.

Ну, и спокойной ночи. Лас Терренас затихает. Внешне. А для кого-то ночные часы полны новых радостей…



(Первая звезда…)

Страницы доминиканской истории. Путешествия Колумба … после смерти.



(«Открытие Америки усилием сна Христофора Колумба» Сальвадор Дали, 1958 г.))

Что удивительно — судьба уготовила Колумбу и долгую жизнь путешественника уже после смерти. И здесь опять-таки — больше загадок, чем ясных и доказанных фактов.



(«Последние часы Колумба». Худ. Д.Скьяллеро)

Точно известно, что изначально Колумб был похоронен в маленьком испанском городе Вальядолиде. Дальше начинаются — «вариации на тему».

Через 3 года сын Диего приказал перенести прах в Севилью, и более 30 лет останки Колумба были там. В 1542 г. согласно завещанию самого мореплавателя, его прах был погружен на корабль и перевезен на остров Испаньолу и захоронен в склепе собора города Санта-Доминго.



(Любимый остров Колумба, Испаньола. Сейчас он называется — Гаити. Именно на нем расположена Доминиканская Республика. На фото — побережье Атлантического океана, недалеко от доминиканского городка Лас Терренас)

Позднее остров отошел к Франции, и Адмирала решили перезахоронить на испанской территории. Такой территорией была Куба. В январе 1796 г. Колумб был перезахоронен в Гаване. В 1846 г. Испания отказывается от Кубы. Уходя, испанцы забирают прах Колумба и везут в Испанию. В Испании прах передают в университет города Павия и там его теряют. Позднее его нашли в сейфах университета и опять похоронили в Севилье… Но — это лишь ОДНА ИЗ нескольких версий развития событий.

Согласно другой — по завещанию Колумба, Мария де Толедо, вдова его сына — перевезла из Севильи и захоронила в склепе Собора Санта-Доминго останки Христофора Колумба и своего мужа, Диего Колумба.



(Доминиканская республика. Санто Доминго. Колониальная Зона. Памятник Колумбу на фоне кафедрального Собора Пресвятой Марии Девы. Мировое наследие культуры. Охраняется ООН)

Но когда в 1586 г. Санто-Доминго был жестоко разграблен командой английского корсара Фрэнсиса Дрейка, по распоряжению Епископа Собора с могильных плит Колумбов были стерты все надписи — дабы предотвратить их возможное осквернение. В 1795 г. испанская тогда Куба требует урну с прахом Колумба. Прибывшая из Гаваны комиссия производит вскрытие гробницы и уезжает с первой же урной в уверенности, что увозят останки Адмирала. (Хранившаяся с тех пор на Кубе урна по одной версии — так и осталась там, а по другой — вернулась в Испанию).



(Доминикана. Санто Доминго, Фрагмент интерьера Собора. Алтарная часть)

Но в 1877 г., когда начинаются реставрационные работы в Соборе, священник Франсиск Бийини обнаруживает урну из свинца с надписью, которая может быть расшифрована как: «Известный Человек Дон Христофор Колумб, Первый Адмирал Америки».



(Доминикана. Санто Доминго. Колониальная Зона. Памятник Падре Бийини)

Как известно – такая надпись была сделана при захоронении еще в Вальядолиде. Внутри урны, помимо фрагментов скелета, обнаруживают деформированную пулю (известно, что в молодые годы Колумб получил ранение). Эта пуля приводится в доказательство того, что в найденной урне находится прах именно Христофора Колумба. Этот факт предается огласке и торжественно подписывается Документ о находке. Событие превращается в грандиозный общенациональный Праздник с пушечными выстрелами, перезвоном колоколов и музыкой военных оркестров.

Но со временем загадок не становится меньше. В 2003 г. в склепе Собора Севильи производят публичную эксгумацию останков предполагаемого Христофора Колумба и торжественно перевозят в генетическую лабораторию Гранадского университета. Ранее туда были доставлены останки младшего брата Колумба Диего, хранившиеся тоже в Севилье. ( Достоверно известно: Диего также был моряком, вице-губернатором Вест-Индии, а под конец жизни стал священником. А вот подлинность его останков все же вызывает большие сомнения, т.к. участок, на котором находилась часовня, в которой он был похоронен, в X1X в. приобрела керамическая компания и далее распоряжалась захоронением по своему усмотрению; а череп в 1950-х гг. вообще был изъят для медицинских исследований).



(Испания. Севилья. Кафедральный Собор. Гробница Колумба)

Но гранадские ученые во главе с профессором судебной медицины Гранадского университета и Академии ФБР Хосе Антонио Лоренте даже не успели сравнить их ДНК, а лишь провели антропологический анализ — как установили, что прах, который хранился в Севилье, просто не мог принадлежать знаменитому мореплавателю. Это останки довольно хрупкого 45-летнего мужчины. Между тем известно, что Христофор Колумб, напротив, был весьма крепкого сложения, а скончался в более позднем возрасте. Ученые теперь предполагают, что эксгумированные останки принадлежат сыну Колумба — Диего.

Существует еще несколько предположений. Некоторые исследователи указывают на тот факт, что в урнах с вероятными останками Колумба — находятся не полные комплекты скелета (лишь где-то по 15 %), и это может означать, что фрагменты тела Колумба могут находиться по обе стороны Атлантики — и такая символичность захоронения возможно была преднамеренной. И еще совсем небольшая часть историков считает, что прах Христофора Колумба на сегодняшний день уже безвозвратно утерян.

ФАРО- А- КОЛОН (Faro a Colon – с исп.: Маяк Колумба).

Ну, и последняя история, связанная с посмертной судьбой Колумба. Она касается грандиозного мемориального комплекса, построенного в столице Доминиканской Республики, Санто-Доминго — под названием Фаро-а-Колон. Расположен на холме в восточной части города.



Он был задуман еще в самом начале XX в., когда на Конференции всех латиноамериканских стран в 1923 г. была сформулирована идея создания монумента, прославляющего «Христофора Колумба — первооткрывателя Америки и благодетеля человечества». С 1929 по 1931 гг. прошло несколько туров Конкурса на лучший проект. В нем приняли участие 450 архитекторов из 48 стран. Победителем стал молодой британский архитектор Джон Глив.

Говоря о своем проекте, Джон Глив отметил, что пытался сочетать в его облике … современное изображение египетского сфинкса, змея ацтеков и некое геологическое образование, а потому сооружение должно быть близко людям. Сложно утверждать, что все задуманное выполнено точно, но с чем архитектор несомненно справился — многие люди и впрямь слегка столбенеют при виде этого здания))

Строительство громадины заняло более 60 лет. Под нее был расчищен участок в 100 тыс. кв.м. Стоимость возведения монумента по разным оценкам достигает 40-70 млн. долларов США. Он был начат при президенте Трухийо, а завершен уже президентом Балагером. Задуманный еще в начале века как маяк, который должен служить ориентиром морским и воздушным судам, сейчас он утратил навигационное значение и являет собой чистый символ мощи христианской веры. Нынче Маяк включают не часто — лишь по особо памятным датам. Увидеть это зрелище — получить неизгладимые впечатления… Только начинает смеркаться, как в небе над Фаро-а-Колон высвечивается гигантский крест. Лучи исходят из самого центра конструкции. доминикана отели



А внутри монумента находится охраняемый красивый мавзолей из белого мрамора.





И внутри есть музей, посвященный истории создания памятника, а так же открытию и завоеванию американского континента. Вот только — что в этом свете там делает экспозиция о России — понять сложно. Впрочем, это и неважно. Русские церкви (кстати, более позднего исторического периода), березки и сугробы — вносят освежающий колорит в жаркое и вызывающее многоцветие латиноамериканских музейных разделов. доминикана отзывы туристов

6 октября 1992 г. в День открытия Памятника останки Великого Мореплавателя были торжественно перенесены из Собора Девы Марии в мемориал Фаро-а-Колон.

Фаро-а-Колон (Faro a Colon). Санто-Доминго. Район Вийа Дуартэ(Barrio Villa Duarte). Авенида Болевар дель Фаро(Av. Boulevard del Faro). Открыто: вт.-вс.(с 9-17ч.). Тел. 809-591-1492. Вход платный.
Блоги





US patent world service | US patent attorney | LED lamparas y focos Republica Dominicana | Tienda LED alumbrado Santo Domingo | Патенты США для российских изобретателей | Регистрация патентов и торговых марок в США | Участки земли в Доминикане | Юридический сервис в Доминикане | Vector maps countries and cities | Adobe Illustrator maps, Corel Draw maps