Кошерное мыло, очередная халява в Лас Терренас. Доминиканская Республика

Как я говорил ранее, в Лас Терренасе принято делиться. Ты, например, производишь женские трусы, или выращиваешь кролей или штопаешь презервативы>>> Сделать приятный подгон земляку — это нормальное отношение к вопросу. Нас же мало, всего 15 тысяч голов, или 17 (в прошлый раз со счету сбился).
Кроли, кстати, которых слава яйцам уже нет, мне были подарены старшим по австрийско-немецким делам, Сеньором Pino.


Ладно, мы сегодня не об этом. Я тут решил сделать презент русскому населению Лас Терренаса и мы с Ликой наварили клевого мыла. Натурэль, все дела. Встречаем, нюхаем, пробуем, снова нюхаем. Сначала про технологию и ингредиенты.



( Читать дальше ) развернуть

Лангусты в Доминикане. Как, почему и зачем? Часть 1

Недавно ныряли в районе пляжа Морон (Playa Moron), то есть здесь. По итогам, на одном из рифов, мной было обнаружено немереное количество лангустиных нор…
Об этом рифе знает только Мистер Инкогнито (его имя не разглашается на случай политических пыток про местоположение лангустиных нор). Я их сам распотрошу, ага.
Кукан оказался слишком коротким, да и устал я изрядно, поэтому вытянул всего 6 штук. Дома сварил с лавровым листом, и подал с зеленью и желтым лимоном (мне привезли парочку из России).


Из анналов предыстории. Когда мы ехали на Морон, единственное, что действительно беспокоило, это то, что паркетный Форд, взятый в аренду в Баваро Мистером Инкогнито, не сможет на лысых шинах вернуться обратно по глиняной дороге. Реальные лыжи и никелированные вилы, но мы знали, что мимо проезжавшие джипперы нас в беде не оставят ни при каком раскладе. Славаяйцамдоехали...
Вообще, в планах было попасть на остров, но на месте не оказалось рыбаков\хозяев лодок, а доплыть представлялось весьма проблематичным занятием ввиду адского течения.


И, как оказалось, лыжная трасса была лишь самым началом наших приключений. Мистер Инкогнито случайно захлопнул ключи в багажнике, но мы решили заняться этим вопросом по возвращении, дабы не тратить ценное время. Собственно вариаций было много, пытались отжимать переднюю дверь, и гарпуном от ружья нажимать на кнопку багажника, но все попытки были тщетными – кнопка в мясо, а дверь не сдвинулась с мертвой точки. В конце концов, зажали небольшое бревно и попытались просунуть руку, чтобы открыть дверь. Ни у меня, ни у Мистера Инкогнито не получилось, после чего мы нашли смышленого доминиканского парнишку, посадили его на крышу в расчете, что у него рука потоньше будет, но нет.


«-А почему вам просто не подцепить ручку гарпуном?»
За улыбкой мальчишки последовало чувство, что мы реальные долбоебы не самые смышленые граждане. И он, таки, был прав, дверь открыта, можно покурить и собирать снарягу.
Вообще здесь хорошая команда собирается, народ из Баваро, Сосуа, на днях прилетят еще 2 подводных охотников, устроим небольшой холокост на доминиканских рифах и в атлантических глубинах).

Про доминиканских лангустов подробно.
Максимальная длина\вес: до 60 см\хз, килограммов 8-9

©Фото by Jordy Pro

Продолжительность жизни: неизвестна. Та же проблема, что с марихуаной – этому дереву просто не дают вырасти.
Всего в мире существует около 60 видов лангустов.
Латынь: Panulirus Argus
Доминиканское название: Langosta (большой)|Langostino (маленький)
Английское название: Spiny Lobsters|Langouste|Rock Lobsters
Места обитания: Лангуст предпочитает рифовые норы, расщелины в скалах. В большинстве случаев, лангусты живут большой семьей, и обнаружив одного, в той же норе, или рядом, можно захватить еще парочку. Водятся на глубине до 100 метров.

©Фото by Hopkins

<lj-embed id=«62»>

</lj-embed>

Часто лангусты мигрируют по морскому дну, в колоннах достигающих сотней особей, а в случае нападения выстраиваются «свиньей» и забивают противника до смерти. Ориентируются в воде они, как не странно, не по компасу, а при помощи вкусовых и обонятельных желез. Кстати, про компас. Недавно было сделано открытие, что они также ориентируются по магнитным полям земли. На видео ниже, можно насладиться этим зрелищем.

©Фото by Norbert Wu Productions

<lj-embed id=«63»>

</lj-embed>

За сутки в таких колоннах (если никто не мешает), они проходят до 10 километров по морскому дну, двигаясь в бездну, недоступную человеку.
<lj-embed id=«64»>

</lj-embed>

Лангуст на 360 градусов:
<lj-embed id=«65»>

</lj-embed>

неВикипед докладывает, что лангусты питаются моллюсками, крабами, и морскими ежами. Честно, слабо себе представляю, как они их поедают, но скорее всего так и есть.

Строение лангуста. Колючий хитиновый панцирь защищает животинку от суровых выпадов рыб и кальмаров. А над глазками у него есть 2 шипа для того, чтобы хулиганы не смогли лишить лангуста зрения.
У лангуста, в отличии от омаров – отсутствуют клешни, их просто нет.
В момент приближения потенциальной опасности, лангуст (при помощи усиков) издает звук, еле слышный для человеческого уха, но вполне различимый для морских обитателей. Пожалуй, все.

©Фото by Beatrice Votrix

Враги лангустов. В пищевой цепочке лангусты стоят ниже Ильича. Помимо подводных охотников, лангустами не против поживиться барракуда, мурены, рыба-луна и морские черепахи.

©Фото by Octopus Underwater


©Фото by Octopus Underwater

Так это обычно происходит:

Брат лангуста, встречающийся у берегов Доминиканы – La Cachalana.
Cachalana – живет в таких же норах, как и лангуст.


Вообще, лучше покупать в рыбных магазинах la cachalana, чем лангуста. Соотношение количества мяса к панцирю намного интереснее, а цена та же.


Латынь: Scyllarides Latus
Доминиканское название: La Cachalana, Cucaracha del Mar.
Английское название: Slipper Lobster|Spanish Lobster


ЗАПРЕТЫ И МОЖНОсти
Нельзя. В Доминикане нельзя ловить лангустов в период их размножения, с 1 апреля до 31 июля. Продажа лангустов в коммерческих масштабах (супермаркеты, рестораны итд итп) может обернуться владельцам тюремным сроком, отъемом лицензии и нехилым штрафом. Никаких маски-шоу, но неприятно.

В руках у этого умника около 10 тысяч икринок лангустов. Понятно, что выживут не все, но тем не менее…


Ты обязан. Кстати, если вы заметили незаконную продажу лангустов в вышеуказанный период, то можно прислать письмо на costeromarinos@medioambiente.gov.do со ссылкой на гуглмапс места, чтобы контору прикрыли. Таким образом мы поддержим усатых в их противостоянии доминиканскому пролетарию.

Бройлеры. У берегов Домниканы встречаются и более, чем впечатляющие экземпляры, типа этого. На самом деле – чем больше лангуст, тем сложнее его приготовить. Хотя крупный лангуст и выглядит намного презентабельнее.




Самый большой в мире лангуст, занесенный в книгу рекордов Гиннеса, был выловлен у берегов Канады в Новой Шотландии и весил 20,14 кг.

©Фото by brooklynian.com

В Америке, в отличие от Доминиканской Республики, есть закон ограничивающий размер лангустов допустимый к вылову. Дайверы и подводные охотники измеряют его следующим образом:

©Фото by bdoutdoors.com

Лангусты в Доминикане. Как, почему и зачем? Часть 2

Как ловить лангустов
1.Если использовать руки или гарпун, то в Доминикане основной лов приходится на ночное время, когда в свете фонаря глаза членистоногого буквально вспыхивают. Так как большинство рыбаков бедны по определению, и денег на дорогостоящее оборудование нет – приходится придумывать свои девайсы. Например, герметизировать обычный фонарик при помощи клея момента и камеры от мотоциклетного колеса. В частности, представляю вашему вниманию самодельное ружье Сеньора Рамиреса.






Здесь есть еще одно небольшое ответвление. Американские умники используют акваланги (согласитесь, это не наш путь), правильные ребята – ныряют на задержке месячных дыхания, а доминиканцы чаще используют компрессоры.


Должен заметить, что это очень опасный промысел. В том смысле, что некачественные компрессоры помимо воздуха загоняют в легкие еще тучу масляных испарений, что приводит к печальным последствиям. Обычно, ныряльщики доживают до 30-40 лет, умирая от кессонной болезни, проблем с легкими, сердцем, и в целом. В общем, не будем о грустном, ибо они сами выбрали этот путь.

2. Лассо (нет, речь не пойдет о ковбоях из Техаса). Это вид ловли больше распространен в Америке. Основная цель, преследуемая в этом случае, – сохранность животины до появления на блюде, что гарантирует mega-fresh качество. С помощью следующего видео можно несколько вникнуть в технологию — лангуст практически сам цепляется хвостом за лассо, но определенная сноровка однозначно не повредит :).
<lj-embed id=«66»>

</lj-embed>

3. Расставляя ловушки. Многие считают, что все ракообразные являются падальщиками. На самом деле это не так, они питаются микроорганизмами (подчеркну, живыми) которые собираются на мертвой плоти.
Одни из лучших приманок – коровья шкура, или собачьи консервы, которые, по мнению лангустов, источают самые интересные запахи.

©Фото by upload.wikimedia.org

Ловушки закидываются на глубину более 7 метров. Просто чтобы другие рыбаки, проплывая мимо, ее не заметили. Кстати, доминиканцы не используют никакой gps навигации и никаких карт глубин. Как они помнят о местонахождении своей сети? – остается загадкой островитянина. Они действительно весьма неплохо ориентируются в море. И мох на северной стороне ствола пальмы, или звезды здесь ни при чем. Ставлю сто баксов, что слово «секстант» в Доминикане имеет кардинально другое значение (возможно, речь идет про секс??).

©Фото by upload.wikimedia.org

«Мир глазами невезучего.»

©Фото by upload.wikimedia.org

Так она пролежит до недели, пока в нее не наберется достаточное количество лангустов. В среднем – до 7-10 штук за раз, хотя с рыбаками случались и более удачные дни :).
Фото с nnm.ru
+1.

©Фото by upload.wikimedia.org

Стоимость лангуста в Доминикане колеблется от 110 до 250 песо за фунт (от 2.75 до 6.25 долларов, при среднем весе лангуста в 2-4 фунта).


Примерно за те же деньги, можно отведать лангуста на пляже. В ресторанах – ежу понятно, что дороже это счастье будет стоить.
Рыбак, готовящий на пляже Playa Bonita барбекю из лангустов и cachalana. За 200 – 300 рублей (доминиканских песо) можно взять порцию лангустов с печеной картошкой, или вареной юккой (такой вкусный корень одноименного растения) – все есть короче.


Кайф состоит в том, что часто рыбак использует дерево манго для приготовления углей, и получается достаточно специфический приятный вкус.


Тушеные лангусты с крабами + немного зелени и красного столового вина.


Доминиканцы очень редко, точнее, практически никогда не готовят мясо на углях. Всегда или рыбка, или лангусты — вполне логично. Туристы, ведь, приехав на островной отдых, мясо кушать не будут :).
Вот такая вот незамысловатая конструкция. Кстати, если взять ружья, то рядом со скалой можно самому настрелять рыбки и усатых, рыбак почистит и приготовит, не отходя от кассы.


Ну, и напоследок.

Рецепт приготовления лангуста, от Ильича.
Что нам понадобится?
-6 больших лангустов
-1 небольшая луковица, тонко нарезанная
-1/2 лимона нарезанного на мелкие дольки
-1 столовая ложка соли
-1 чайная ложка перца
-2 лавровых листа
-2 столовые ложки белого вина
Соус.
-1/3 чашки сливочного масла
-1/2 стакана муки
-1/2 чайной ложки соли
-1/4 чайной ложки паприки
-полтора стакана молока
-полстакана сыра чеддер

Сам процесс.
1. Аккуратно почистить лангуста, удалив жабры (под глазами, ни с чем не перепутаете, я гарантирую), удалив желудок, и 12-перстную кишку.
2. Десять минут поварить в трех литрах кипящей воды, добавить лук, лайм (с цедрой обязательно), соль, перец, пару лавровых листов.
3. Когда они приготовятся (примут красный цвет, как на фотке), вынуть и дать немного остыть. Немного надрежьте каждого лангуста, чтобы вынуть мясо. Далее >> устройте им бело-винное джакуззи (минуту максимум).
4. Так-с. Теперь перейдем к соусу. Растопите сливочное масло, помешивая – добавьте немного муки, соли, паприки и молока. Помешивать до равномерной белой массы. Нанесите соус на лангуста со всех сторон и положите по кусочку сыра, потом – поставьте в духовку на 10 минут при температуре 230 градусов Цельсия.

Вуаля! Ильич рекомендуе подавать с зеленью и хорошим настроением, ага.


Но мы предпочитаем на гриле. Можно в фольге с овощами, можно просто так. Самое главное – между колец хвоста (предварительно надрезав ножом) впихнуть немного чесночка и зелени с солью.


P.S. В данный момент, я веду переговоры с керамической фабрикой, уговаривая их пожертвовать полтонны бракованной продукции на создание искусственного рифа, с целью поселения там лангустов, осьминогов и крабов. Пожелайте мне удачи, ну и в гости заглядывайте – тут рыбку копчу, кролики есть, манго всякое :).

819 баксов за сутки, отель люкс в Доминикане, на Самане

На днях подписали контракты с люкс отелем здесь, в Лас Терренасе.
Для тех, кто знает цену своему времени, и хочет прилететь на качественный отдых в Доминикане.
отдых в Доминикане, отели доминиканы

Так-с, что у нас тут… отель люкс «The Peninsula House». Цены на зиму 2012. Дорого, но уютно-о-о.
Attention please. 819 долларов в сутки за номер дабл, в стоимость включен только завтрак.
Всего 6 комнат, оформленных со вкусом, маленькие музеи в некотором смысле. Что внутри: ванная комната, кондиционеры, вентиляторы, Plasma TV с тучей каналов, фен, прачечная, док-станция для IPod Bose, WiFi + приватная терраса.
Внутри
отели доминиканы цены, доминиканская республика отели



отдых в Доминикане

отзывы об отелях доминиканы

отели доминиканы пунта кана, отели доминиканы 5 звезд

лучшие отели доминиканы

доминикана отели, отели доминиканы 5

лучшие отели доминиканы

отели в доминиканской республике

доминикана отели

доминикана отели цены

доминикана отели

Снаружи
доминиканская республика отели

отели доминиканы цены

отзывы об отелях доминиканы

доминиканская республика отель

отели доминиканы

Теперь про покушать. Готовят здесь только для резидентов отеля. За 80 долларов на человека можно насладиться сочетанием из трех блюд: закусками, основным блюдом и десертом.
отель в доминиканской республике

доминикана отели фото

отель в доминикане

отели доминиканы

рейтинг отелей доминиканы

отели в доминикане отзывы

Горячая Жозефина ставит на стол chupito – смесь дорогих сортов рома с соком маракуйи. У всех в Доминикане свой рецепт, она делает с небольшим добавлением меда. Обычно этот напиток подается на стол в холодном виде, но она предпочитает комнатную температуру… у всех свои секреты.
люкс отели в доминикане

Этого человека зовут Giancarlo Fiori, он следит за тем, чтобы у гостей было хорошее настроение по окончании трапезы.
отели в доминикане

Награды, пресса – в общем, все серьезно.
Вкратце, на русском:
В 2008 году «The Peninsula House» занял второе место среди отелей Карибского бассейна в рейтинге журнала «Hotel&Lodge».
В рейтинге журнала «Conde Nast's Traveler» отель уже третий год подряд лидирует в номинации «выбор читателей».
Также отель посетил сам лично Andrew Harper (кто это?) и оставил отзыв об отелях в Доминикане.

А этот ресторан также принадлежит отелю, и расположен он прямо на пляже Coson, открыт и для нерезидентов отеля.
отель доминикана

доминиканская республика

Такие дела, к вашему сведению.

Ламантины (морские коровы) в Доминикане, яхууу!!!!

ААААААААААААААААААвот она рыба моей мечты, вот она!АААААААААААААААААА
Не знаю, как другим способом описать эмоции от увиденного сегодня. Киты, дельфины и акулы с черепахами однозначно отходят на задний план.

Вы когда-нибудь пытались играть в «перетяни канат» с морской коровой (ламантином) весом в 200-300 кг?
Да-да, вот такое живтоне дружелюбное.


Как все было. Решили вчера немного понырять, ушли в море часа на 4. В один прекрасный момент, выныривая из рифовой пещеры, замечаю (мне показалось) двух дайверов на спасательных бугги-бордах. Смотрю, неплохо, вроде, рыбы настреляли. Подозрительным было то, что рыба кружила вокруг «бугги-бордов», вместо того, чтобы тихо ожидать своей кулинарной участи на поясе рыбака.
Когда меня осенило кто это, у меня чуть трубка изо рта не выпала. Это были те самые морские коровы, о которых мне рассказывал доминиканский сосед-вертолетчик. Они действительно водятся в районе локального аэропорта Лас Терренаса — El Portillo.
На GoogleMaps коровки были замечены здесь.
Почти полторы минуты я был посвящен в нечто большее, чем просто море и его обитатели. Клянусь, самое потрясающее зрелище, которое мне когда-либо доводилось созерцать, восьмое чудо света одним словом. Две тушки по 2 с половиной метра и несколько рыб-прилипал.


Мы с недоумением смотрели друг на друга, пока они все-таки не решили удалиться в более уединенное место, а мой хозяйский глаз не смог оставить без внимания жирную рыбу-прилипалу. В дополнение к этому, рыбка показалась мне агрессивно настроенной по отношению к корове.


Собственно, я предположил, что рыба не держится на спине коровы, и решил «прихватить ее домой». Все оказалось не так просто, ибо она достаточно плотно прилипла к ней. Должен заметить, экземпляр внушительный, шириной головы с кисть руки. Гарпун прошел в жаберную щель и вышел в районе правого глаза. После чего последовал бешеной силы рывок. Мне показалось, что у меня вылетело плечо (чего к счастью не произошло), а гарпун со свистом вышел из рыбины, а ламантины удалились по своим делам.
Жалею, что не догадался снять перчатку и погладить корову, ну, или хотя бы за плавник потеребить – прикоснуться к сакральному, так сказать. Видимо, в следующий раз я буду сообразительнее.



Немного справки. Морские коровы, они же Trichechus manatus. В частности, обитают в спокойных водах острова Испаньола, предпочитают близость к мангровым деревьям и местам впадения рек.
Также встречаются в теплых водах США (в районе Флориды), Мексике, Центральной Америке, Венесуэле и на Севере Бразилии. Морские коровы могут преодолевать по 500 миль, путешествуя к теплым водам. Например, провести зиму на юге Флориды, и лето – на севере Джорджии.
Ламантинов можно встретить не только в Лас Терренасе, но и в Punta Rusia, Monte Cristi, и у берегов Бараоны.




Популяция: На грани вымирания, но еще держатся. Всего насчитывается около 5 тысяч особей на Карибах, в Центральной Америке, Южном и Восточном побережье США и Северном побережье Южной Америки йиоперный театр, сколько сторон света в одном предложении.


Многолетняя охота на морских коров подтолкнула это несчастное существо на грань вымирания. До сих пор еще находятся урки, которые продолжают заниматься грязным промыслом, но их, слава Богу, единицы. По утверждениям, видимо, этих же урков – мясо ламантина имеет 7 вкусов. А кости ламантина, как это не печально, используют для украшений и в лечебных целях.
Некоторые источники утверждают, что в Доминиканской Республике осталось всего 70 особей. Я искренне надеюсь, что батарейки у калькулятора считавшего давно сели.
В аквариуме в столице Доминиканы, раньше жил один манати, спасенный от браконьеров. Даже был организован Donation фонд. Если мне память не изменяет, то пожертвовав 300 долларов можно было даже потискать животинку.














Покушал :)

© Фото с сайта civila.com

Питалово. В основном, манати употребляют в пищу: водяные лилии, листья мангровых деревьев, черепашью траву и траву «манати».
Манати кушает, ловко помогая себе плавничками.


Вот лилии, фотографии из доминиканского ботанического сада в Санто-Доминго.


Плодиться и размножаться срочно! 13 месяцев беременности, и потом еще 2 года кормит грудным молоком) Ламантины кормят своих детенышей точно также, как и люди – нежно обнимая лапками. Ламантин может плодоносить рожать только один раз в 4 года.


Кстати, ранее я уже видел морских коров в районе пляжа Club de Vela, здесь то есть. Не сразу поняв, что это коровы, я, естественно, быстрее поехал домой за гарпуном, думая, что это акула или что-то подобное. Но, когда мы уже плыли на каяке – стало ясно, кто там под водой был.


Поддержим морских коровок!
Как оно, кстати?


Ну, и напоследок, расскажу вам красивую легенду.
Легенда гласит, что в Санто-Доминго в 16 веке жил касике (индейский вождь), у которого был домашний зверь по имени «Манато». Манато перевозил на спине любого желающего через реку Осама. Предположительно, это как раз и был наш manati.
Если что-то на планете Земля и способно олицетворять Бога, то это без сомнений морская корова.


Автомастерские в Доминикане, we want to believe! Часть 2

Вопрос замены амортизаторов и пружин я недавно решил через австралийскую компанию ARB, ибо ставить оригинальные, или какое-нибудь китайское палево просто не хотелось. 4 амортизатора и 2 пружины мне обошлись в 700 долларов. Вполне гуманно, правда, ждать пришлось полтора месяца, так как на складах в Америчке деталей для Montero Sport`01 не было. Доставку и таможню они берут на себя, вышло на 100 долларов больше, чем прайсы на их сайте. Ну и нормально — за 100 баксов я бы из таможни свои детали не выморозил +время +нервы.
Их адрес: Av. Romulo Betancourt, No 1752
Mirador Sur, Sto Dgo, Republica Dominicana.
(809) 620 2700
(829) 764 9800 (Jason, знает английский язык)
arb_rd@yahoo.com
Сайт.

Также у них имеются лебедки, ксенон, шноркели, компрессоры, и куча полезного стаффа для экспедиций и экскурсий в Доминикане (Доминиканской Республике).

Найти этих ребят в Интернете нереально. Я случайно наткнулся, когда ехал за колесами.
Если забыли адрес – можно спросить у любого джиппера с логотипом ARB и они всегда подскажут, как доехать до пункта назначения. Или остановившись у более или менее приличного автосервиса.

Колеса, минимум четыре, ага
Официальный представитель BF Goodrich – HYLSA
Адреса и телефоны перед тем как ехать – лучше позвонить поинтересоваться, есть ли у них нужный размер.
доминиканская республика горящие туры, доминиканская республика погода, погода доминиканская республика, недвижимость доминиканская республика

За 7 тысяч доминиканских рублей каждое я приобрел 5 колес BF Goodrich All Terrain 265/75R16. Цены такие же, как в России примерно.

Другие брэнды шин вы найдете здесь.

Обратите внимание, что часто шины, которые вы можете купить в Доминикане – зимние. Да-да, вы не ослышались, зимние шины.

В Nagua (полтора часа езды от Лас Терренаса) можно полюбоваться необычной автомастерской. Она украшена нарисованной обезьяной с гаечным ключом и фееричным названием «El mono» (с исп. «Обезьяна»). Видимо, хозяева даже и не скрывают свой безграничный потенциал.

Вообще, приколов с доминиканскими мастерами (мы не говорим про официальных ремонтников) хватает. Лишние детали после сборки – вполне обычный расклад событий. Мы, конечно же, говорим не об официальных представителях. Например, в том случае, если вас судьба застала врасплох где-нибудь на границе с Гаити, или в Barahona или в горах Констанцы. Главное внимательно следить за телодвижениями и не подпускать ни кого к мотору по возможности. Ибо, если доминиканец один раз видел, как где-то кто-то разобрал мотор или однажды заправлял машину – значит, он разбирается в вопросе. В идеале – с веслом стоять рядом.
подбор тура доминикана, доминикана отзывы туристов, пунта кана, экскурсии доминикана, туроператоры доминикана, погода доминикана

Аксиома: Никогда не ремонтируйтесь, если не уверены в благонадежности механиков. Не новость, но многие забывают эту простую истину.
отели в доминикане, отели доминиканы, путевки в доминикану, карта доминиканы, цены в доминикане, доминиканская республика карта

Район автомастерских в Санто-Доминго называется Villa Consuelo и Villa Juana. Здесь можно разрулить практически все возникающие вопросы не в зависимости от сложности. Там же расположены более десятка “auto adornos” (с исп. «авто украшения») – полезные безделушки, типа подогревающейся кружки для кофе, ковриков, освежителей воздуха итд итп.
отдых +в доминикане отзывы, видео доминикана, доминикана климат, курорты доминиканы, доминикана +из петербурга

Всегда, когда вам озвучивают прайс на ту или иную деталь – не вредно сделать пару звонков в фирмы, которые предоставляют аналогичные предложения.
Почти в каждой конторе есть свой посыльный, и товар доставят ровно к мастерской, где находится ваш автомобиль. Если посыльного нет – то они запрягут любого «motoconche» (мото-таксист, точнее любой имеющий мотоцикл человек), который выполнит функцию посыльного за дополнительные 50-100 песо. Это называется delivery. К слову сказать, в Доминикане очень хорошо развита система доставок, чего нет в России, не понятно почему. У любого кольмадо (colmado — ларек) есть свой мотокончо.
новости доминикана ураган, свадебная церемония +в доминикане, доминикана фотографии, холера +в доминикане, поездка +в доминикану

Адреса Автомастерских с телефонами, сервис-центры, запчасти.
доминикана +из киева, аренда +в доминикане, аренда виллы в доминикане, аренда апартаментов в доминикане, аренда бунгало

Mitsubishi

Оригинальные запчасти
И тут

Я чиню машину здесь.

Nissan

Mercedes
-Mercedes Benz Center (AutoZama)
Адрес: Calle Juan Alejandro Ibarra, esq. Calle Francisco Villaespesa
Телефон: (809) 565 3232

Toyota, Lexus
Второй филиал этой компании находится в Сантьяго (Santiago de los Caballeros).
Детали (оригинальные и левые).

Volkswagen

Jeep
Официалы
Интересная чисто джипперская тусовка. Линка
Катаются по всей стране, местами достаточно необычные маршруты.

Honda
Официалы и тут

Landrover`ы всякие
Официалы
Адреса здесь

Адреса автомастерских в Лас Терренасе.
Если что-то сложное с перебором движка итд итп – это к Давиду. Он немец, хозяин большого ангара на выезде из Лас Терренаса. Единственная проблема – практически постоянно занят, записываться желательно заранее.
Его телефон: +1809.399.2211


По остальным вопросам:
К Фрэду: +1829.969.3283

В Доминикане, как и в любой другой стране Латинской Америки и Карибов, очень не хватает толковых мастеров, работы непочатый край, клиентов всегда море.
Оформив седулу можно ввезти 2-3 контейнера со своими вещами в течении 2ух лет, например, оборудование для той же мастерской. А язык можно выучить на месте, как все и делают.

Автомастерские в Доминикане, we want to believe! Часть 1

Многие, при покупке автомобиля в Доминикане, первым делом задаются вопросом о наличии вменяемых автомастерских. Как доминиканских, так и европейских. В этом посте хотелось бы несколько осветить эту тему.
В основном, речь пойдет о столице Доминиканы, городе Санто-Доминго (Santo Domingo).
Attention, please: полезная инфа и советы по машинной тематике, прайсы, ссылки и адреса.

гражданство доминиканской республики, билеты +в доминиканскую республику, авиабилеты +в доминиканскую республику

Начнем с банальных вещей.
Car Wash (слово пришло в доминиканский лексикон из США – с. англ. «мойка машин»), например, «Dominican Glass». Находится здесь.

Химчистка салона – 3500 песо
Мойка дна паром – 450 песо.
Покрытие дна графитом – 350 песо.
Промасливание дна – 350 песо.
Чистка салона пылесосом – 300 песо.
(прайсы даны для категории: джипы)

Работают профессионально и без косяков. Вообще, лучше не экономить на таких вещах, так как в стране очень много соли (остров, юле) и передвижение по пляжам вызывает значительную коррозию интимных частей вашего автомобиля.

По времени – 2 часа. В эти 2 часа здесь можно покушать вкусных блинов, попить натурального соку, есть достаточно шустрый WiFi и розетки для подключения нотика к сети, что немаловажно. Особенно рекомендую блинчики с сыром (здесь доминиканцы их называют «crepes»).

Их сайт. Также они занимаются починкой автомобильных стекол (то, есть без замены, правда, не знаю как).

Цены на рядовые вещи
Замена колеса на дороге (для блондинок) = 100-150 песо, чуть дороже будет стоить «заткнуть» прокол – песо 200.

Замена масла + новый фильтр + работа = 1200 доминиканских песо.
Как не странно, здесь часто заливают «4 сезона». На вопрос «Зачем?» обычный ответ «Так сейчас же зима (лето, осень, весна)…». Причем часто это произносится с обидой, мол, гринго, ты не докурил, что сейчас зима?


Гелиевые аккумуляторы, например Optima Blue Top, можно купить за 9 тысяч доминиканских рублей в Auto Marina. (будет отдельный пост про средства передвижения в Доминиканском пространстве: земля, вода, воздух)


Адрес: Ave. Los Proceres No. 2, напротив Plaza Diamond Mall, Santo Domingo. На Google Maps здесь.

Тел: (809) 565 6576
Мыло: marinecenter@codetel.net.do
Сайт: www.automarina.com.do

Развал схождение и балансировка = 500 песо. Для легковых дешевле.

Ремонт «замкнувшегося» гудка мне обошелся в 1000 доминиканских песо, вместо покупки нового за 72 тысячи с аэрбэгом, или юзаного за 3.

Сделать заднюю левую часть бампера с достаточно приличным уроном стоит 1500-2000 песо. А жена три дня подряд утро начинает с блинчиков и домашней сгущенки.




Машину обклеивают доминиканской желтой прессой.


А еще во всех автомастерских в Доминикане есть своя собачка-талисман. В этой – Zorrito (с исп. Лисенок).


Лисенок чувствует себя вполне комфортно, не голодает. Донья Мартэс ежедневно приносит обеды рабочим, и ему постоянно перепадает долька.


Покупка некоторых деталей (особенно небольшого размера и веса + вся электроника) – проще всего через Ebay и ибэевые. О покупке через интернет и доставку вашего груза в Доминикану я напишу в одном из следующих постов.
Не стоит забывать о desabolladura (с исп. разборка машин). Иногда дешевле взять юзаную деталь с разборки, чем заказывать ее в той же Америчке, или, тем более покупать новую.

Персику 27 сентября исполнился один годик, принимаем поздравления! Ё Лас Терренас, Доминикана Часть 2

Если нужно Персика чем-то отвлечь, нет лучше способа, чем якобы случайно уронить какой-нибудь ненужный сверток бумаги и попросить его ни в коем случае, ни под каким соусом его не трогать.








Провода\мебель\тапки\мобильники не грызет принципиально. Может упереть что-нибудь, но всегда достаточно сказать «дай», как пасть самопроизвольно открывается и из нее вываливается мокрый от слюней сабж.


По конституции, Персику от каждой банки сметаны полагается облизать фольгу.


Идеальная подставка под электронную книгу.


Персик с друзьями.






Танцует с Алексеем.




Идем выкапывать моллюсков в море.


И детям друг.








Персик также не брезгует вниманием деффчонок.










А так мы обычно ездим в Лас Терренасе.


Первый раз плавает…








«Мама, я пола не чувствовал!»


…и серфит


Спасается от жары в моем, *лять, джакуззи.


Персик с акулой


Персик занят крысингом:


К слову о собачьей медицине в Доминикане. Как обычно, половину покупаем в Америчке, половину – мелким оптом в спец-магазинах. Так любая вакцина стоит от 1000 доминиканских рублей, а мы берем штук десять по 100 песо (на пол Лас Терренаса, ага).


Собачьи игрушки\ошейники\поводки также лучше покупать в Америчке.


Кстати, какие бы игрушки мы не покупали, ничего нет лучше обычной швабры :). А излюбленное лакомство – кокос. Смешнее всего глумиться над тем, как он его открывает.


В общем, Персику уже целый год исполнился, что хорошо заметно как по его поведению, так и по повадкам.
Найди различия. Подсказка: игрушка в зубах у Перса одна и та же.




Справочно: Процедура ввоза животин в Доминиканскую Республику
Нужен ветеринарный паспорт с отметками обо всех необходимых прививках и справка из государственной ветеринарной клиники о состоянии здоровья собаки, плюс зашитый микрочип в собачку

+ Ветеринарный паспорт должен содержать отметки обо всех необходимых прививках, а также информацию об обработках против экто- и эндопаразитов (от блох и глистов). Дата прививок должна быть не меньше 30 дней и не больше 11 месяцев до отъезда.

+ Также в паспорте должна быть отметка о том, что животину чиповали в голову и правительство активно следит за ее местоположением ;)

+ За 5 дня до отъезда владелец, на основании правильно оформленного ветеринарного паспорта должен получить в ГосВетСтанции (видать, у Господина Онищенко) ветеринарное свидетельство № 1-вет. Ветеринарная справка животным в некоторых государственных ветеринарных станциях выдается, только если ваш питомец присутствует лично, в других – нет. Поэтому уточните эту информацию заранее. В аэропорту вместо ветеринарного свидетельства вам будет выдан международный ветеринарный сертификат.
Во время перевозки собаки или кошки через государственную границу Российской Федерации ветеринарное свидетельство (полученное в ГосВетСтанции), меняется на международный ветеринарный сертификат

+ Перевозка животного авиа — и железнодорожным транспортом (поездом) потребует наличия багажного билета (ага, типа, валенок везу. Один. Про запас.)
Да, в Доминиканской республике нет правил, ограничивающих ввоз каких-либо пород собак.

Персику 27 сентября исполнился один годик, принимаем поздравления! Ё Лас Терренас, Доминикана Часть 1

Сегодня я расскажу вам как мы обзавелись доминиканской украинской морской свинкой, которая по прошествии времени стала постепенно превращаться в красивого стаффа.

доминиканская республика виза, доминиканская республика гражданство как получить, доминиканская республика иммиграция
Осторожно, пост переполнен нежностью!

Давным-давно, на одном из серф-фестов, проводимых в Лас Терренасе, я узрел в толпе небольшую животину, и даже не знал толком, что это за порода (спросил у Владди). И откуда столько энергии в этом существе, подумалось мне, когда он без потерь пролетел через полутораметровые колючки на пляже. Тогда в сознании и укоренилось плотное желание обзавестись именно этим «собачем».


А год с небольшим назад Лика стала общаться с девушкой из Баваро, познакомившись на игуана-форуме. Собственно, Лика ее консультировала по вопросам игуан, как домашних питомцев. Вскоре выяснилось, что ее стаффорд собирается наплодить щенят. Как мы могли упустить такую возможность завести щенка с нормальной родословной? Должен заметить, что Доминиканская республика и породистая собака – две совершенно несовместимые вещи. На англоязычных форумах встречал информацию, что люди на протяжении более четырех лет ищут себе собаку.
В Доминикане эта порода собак делится на два вида: Staffordshire terrier, и Stafford shire terrier raza pura (с исп. – Стаффордшир чистая порода). Ни первое, ни второе, конечно же, не является истиной в последней инстанции. По возможности, если заводить собаку – то только у европейцев, fuck da fucking dominican breeding.

Первое знакомство с Персиком по вэб-камере. Вот он). По паспорту – Jason Ok`Se Layf.
доминиканская республика виза, доминиканская республика гражданство как получить, доминиканская республика иммиграция

Мы выбрали самого толстого и наглого, да. Позднее Персик станет автором книги «Как заполучить сыр любыми подручными средствами. Практическое пособие».
Подпольные клички: Красный Пистон, Уинстон Персиль, Коня Кусок, Шишкин, Мистер НаПолШишечки, Торпеда, Зубатка, Тыковка, Морда, Кабаса, Колбасный цех, Бубука Завитонс, Сладки-Шоколадки.
доминиканская республика новый год, доминиканская республика отдых, доминиканская республика отзывы, доминиканская республика перелет

Уже через две недели (надо было немного подождать, пока существо подрастет) мы с нетерпением направились в сторону Баварских земель. 7 часов в один конец – это вам не кокос мачете вскрывать. Поездка получилась достаточно напряженной. Все-таки, Wrangler не заточен на передвижение по трассам.
отдых +в доминиканской республике отзывы, города доминиканской республики, достопримечательности доминиканской республики

Практически всю дорогу продрых то у меня, то у Лики на коленях. А также показал стальные яйца и ни разу не написал в салоне Гарриной машины.
эмиграция +в доминиканскую республику, свадьба +в доминиканской республике, доминиканская республика гаити

доминикана отели, доминикана цены, туры +в доминикану, отдых +в доминикане, ураган +в доминикане, пунта кана доминикана

За этот год мы с Персиком прошли огонь и медные трубы, в частности – купирование ушей. Благо нашелся хороший доктор Ай Болит, приехал к нам аж из Сосуйска (где-то на северном побережье Доминиканы). Все сделал чистенько, швы наложил правильно. Правда, мы не переставали ассистировать, ну так, на всякий случай, ибо вопрос щепетильный. Звали сеньора Dr De La Cruz, телефон сохранился: (809) 571-2982
отдых +в доминикане отзывы, видео доминикана, доминикана климат, курорты доминиканы, доминикана +из петербурга

тур куба доминикана, киев доминикана, доминикана +из красноярска, доминикана зимой, +в доминикану +с ребенком, фотограф +в доминикане

доминикана недвижимость, доминикана горящие путевки, мальдивы, отели доминиканы, доминиканы, доминикана путевки, отдых доминикана

отзывы доминикана, новогодние туры доминикана, авиа билеты доминикана, доминикана цены, поездка в доминикану, тур операторы доминикана

отели доминикана, доминикана новый год, горящие путевки доминикана, доминикана перелет, доминиканская республика фото





тур доминиканская республика, доминиканская республика тур, доминиканская республика карта, доминиканская республика на карте

Когда Персик спит, нужно незаметно открыть ему пасть и максимально вытащить язык. Эта игра называется «Три семерки». Лика, конечно, сильно протестует по поводу различных измывательств над спящей собачкой, но все попытки предотвратить ущерб тщетны.


доминиканская республика перелет, доминиканская республика виза, доминиканская республика климат, доминиканская республика туры цены



доминиканская республика туры из киева, доминиканская республика отели отзывы, туры в доминикану, туры на доминикану, доминикана туры

пунта кана, доминиканская республика туры, отдых в доминикане, отдых на доминикане, доминиканы отдых, отдых в доминиканской республике

карта доминиканская республика, цены в доминикану, горящие туры в доминикану, доминикана цена, доминикана карта, карта доминикана





В отместку, если Персик считает, что я слишком заспался – приходит и начинает ласково выгрызать туннели из ушей.
отзывы о доминикане, отдых доминикана, доминикана отдых, отдых в доминикана, отдых доминиканская республика, доминиканская республика отдых

Как говорит Гарри Михалыч, «такой бы харей, да медку бы хряпнуть».

Еще можно напихать ему кокоса за щеку и разбудить) Самая гуманная побудка из всех предусмотренных.


Персик уже неплохо для своего возраста понимает команды «Сидеть», «Лежать», «Ко мне», «Нельзя», «Неси игрушку», «Дай», «Голос», «Не ходи», «Подожди», «Иди назад» (в машине, если забрался на переднее сидение).


Ко всему прочему, Персик знатный мышелов. В прямом смысле слова. На вопрос «где мышь?» он начинает судорожно искать мышей.




На его счету уже 2 мыши и один кролик. Первой — сильно не повезло, как и кролику. А вторая убежала, видимо, рассказав всему мышиному полку об ужасных пытках и садистских надругательствах (после того ни одного хвоста и в помине не было).
комбинированный тур доминикана, подбор тура в доминикану, доминиканская, туроператоры в доминикану, отдых в доминикане отзывы



Морепродукты в Доминикане. Крабэ, осьминоги и лангусты. Доминикана, Лас Терренас

Осьминога можно выловить самому, а можно купить по цене 80-110 доминиканских песо за фунт (полкило или 450 грамм). В Доминикане осьминогов ловят специальным приспособлением, похожим на багор, только с маленьким цевьем. Своеобразный крючок, которым животину вытаскивают из пещерки, где он скрывается от посторонних глаз. Стоит не забывать, что помимо природного ума, он обладает еще и гуттаперчевыми способностями, что позволяет технично скрыться от нападения в любой щели нападение в щели?? wtf!.


© Картинка dtw.ru

Вообще его достаточно легко обнаружить – около дырки, где он сидит, всегда много ракушек светящихся на солнце или в луче фонаря.
Таким нехитрым способом его выкуривают из пещеры – делая круговые движения гарпуном, пока он не вылезет окончательно. Истинно православные ныряльщики откусывают осьминогу глаз. За ним находится нерв, и когда пережимаешь его зубами, то осьминог парализуется.


В Доминикане крупные осьминоги – редкость, видать, всех сожрали доминиканцы. Обычно они не превышают полуметра в длину. Как известно чем больше размер – тем жестче мясо.


Рыбаки уплывают часов в 8, и возвращаются к 2-3 часам дня. Прямо на пляже можно остановить любого и купить осьминогов. Весов у них нет, зато они знают, где расположено ближайшее кафе с весами. Если кафе не пахнет – попросите начертить на песке предлагаемую им цену и разделите в уме на полтора.

В Японии, например, делают специальные ловушки-ночлеги. Называется «такоцубо». Не поверите, гуглил на китайском: ??(??). Осьминог заползает в этот кувшин переночевать, или за чем-нибудь вкусным, а утром его уже подают в суши-баре.


Веревку можно привязать как у горлышка, так и с противоположной стороны. В любом случае, когда эта «колыбель» поднимается – он прилипает по полной программе во всех смыслах.


В Доминикане пока до этого не додумались, возможно и к лучшему. Кстати, идея выращивания лангустов в утопленных евро-поддонах (как на Кубе в районе Гаваны, если не ошибаюсь) также здесь не реализована. Что не есть гуд. Надо бы кому-нибудь подкинуть пищу для размышлений.
А еще в азиатских странах есть два интересных блюда:
-танцующий осьминог (на японском «ika–don»). Небольшое добавление соевого соуса, и существо реально танцует на вашей тарелке. Весь секрет в натрии, содержащемся в соусе.
-живой осьминог на палочке («сан нак джи» — традиционное корейское блюдо). Щупальца накручиваются на палочку, и далее осьминог заглатывается живьем головой вперед. Я бы попробовал.




© Фото осьминога в естественной среде обитания by Олег Шевчук

К слову о японцах. Они очень плотно запустили свои щупальца в Доминикану. В частности, в Санто-Доминго есть японский сад в Jardin Botanico. Пожалуй, самое зрелищное место в ботаническом. А в Констанца (Constanza) давным давно было целое японское поселение, хотя в наши дни мной не было найдено ни одной японки.

А в полутора часах езды, в местечке под названием Лас Галлерас, японец Kaio давным давно организовал природный аквариум при отеле all inclusive. На протяжении лет он подкармливал там рыбу в определенное время. И она, таки, стала приплывать на этот шведский стол.
На фотографии, я терроризирую осьминога в аквариуме Kaio.
аквариум в доминикане, доминиканская республика фото, доминиканская республика экскурсии, туры в доминикану

Ну ладно, это было небольшое лирическое отступление.

Сегодня я расскажу вам про несколько рецептов приготовления краба, осьминога и лангуста.

Осьминог (по исп. — pulpo). Если по умному и хитрому, то надо поступать так, как советует капитан Гонсалес: отбить молотком, заморозить, разморозить, и повторить эту процедуру несколько раз. Чем больше, тем мягче будет осьминог.
Голова животины имеет форму капюшона, который несложно вывернуть при помощи безымянного и среднего пальцев (засунуть под капюшон) и давлением большого пальца «сверху».


Теперь его надо хорошенечко выпотрошить и еще раз промыть.


Чтобы беспрепятственно снять с него присоски и шкурку (она достаточно резиновая) во имя придания мягкости, то варить его надо минут 40-50.




Легким движением руки, тушка очищается от всего ненужного.




Далее – нарезать кружками, добавить кукурузу, лук, немного майонеза и вареное страусиное яйцо.


Само собой подавать с зеленью и коньяком.
Дополнительно можно полить суши-винегаром “Sushi Chef”. Лика его терпеть не может, а я добавляю к любому блюду, особенно к салатам из морепродуктов.


Доминиканский рецепт приготовления осьминога рассказанный Jeniry (девочка, которая убирается у нас в доме)
Сварить свежего осьминога в воде (минут 30). Параллельно приготовить соус. Разогреть на сковородке немного масла и добавить: мелкопорезанные томаты, лук, перец сладкий, чеснок, и свежемолотый перец. Ну, и зеленью посыпать само собой.

Лангуст (по исп. – langosta или langostino, то есть маленький экземпляр). Около 200 доминиканских рублей за фунт. Но мы, потакая своим естественным мужским инстинктам, предпочитаем пойти другим путем, более коварным.


Последствия поимки лангуста заживали недели полторы (тогда я еще не юзал перчатки, мол, не солидно). Этот подлец дался особенно тяжело. Узкая пещера метра полтора в длину, единственным образом в которую забраться можно лишь перевернувшись на спину. Лангуст сидел в расщелине немногим превышающей его размеры, поэтому пришлось сначала сжать его рукой, сломав все лапки, и только потом вынуть. Между нырками, а их было штук 7, приходилось фиксировать гарпун между лангустом и выступом на противоположной части пещеры (дабы он никуда не сдриснул).




Лангуста можно варить и жарить, но лучше всего – запечь в фольге на барбекю с овощами. Водные процедуры: я добавляю лавровый лист и свежемолотый перец (в конце) + соль.

Морской краб (по исп. — centolla).
Крабовый салат, как не странно для россиян, делается не из крабовых палочек… Один краб, если по-умному, стоит 200-250 доминиканских рублей.


В Доминикане разновидностей морских крабов не так много – всего 3 вида. Как и лангустов, ловят их при помощи сетки-мережи, в которую кидают не поверите что – собачьи консервы, продырявленный отверткой. Ну, или коровью шкуру. И членистоногий просто не в состоянии найти обратный выход.


Одно радует, крабы в Доминикане большие, ага.


Пытаться разделать его голыми руками бессмысленно. Тут понадобится доска, молоток и немного сноровки. Во-первых, этим лучше заниматься на улице ибо лучше бы уши мои не слышали Ликиных воплей ;). Во-вторых удар должен идти с «оттяжкой». Поясню. За неимением резинового молотка, нужно стараться замедлять удар с обратным ходом. Тогда чистота окружающей среды гарантирована.


Занятие муторное, особенно много времени уходит на выцарапывание мяса у основания лапок. Сразу отведите на эту «развлекуху» часа полтора (4 краба).


В итоге получилась целая миска кайфового салата готового к реактивному употреблению. В салате: собственно, крабстер, вареный рис, помидоры, огурцы, кукуруза, лук, оливки, авокадо и вареное яйцо.


Если вам нравятся морепродукты, то намного проще договариваться напрямую с рыбаками. То есть, до того, как товар попадает на рыбный рынок, где цены в полтора раза выше.


Дюжина устриц (по исп. – ostra или ostion) стоит 60 доминиканских песо (60 рублей). Все что касается этого продукта – рыбаки всегда охотно дают пару порций на пробу.
А так мы добывали устриц самостоятельно в Лос Аитисес (парк тысячи островов).
Все макаронно-суповые манипуляции с этим продуктом считаю крайним извращением, и потребляю устрицы в исключительно сыром виде.


В некотором смысле, брат устриц, вот этот моллюск. Я предпочитаю сливать устричный сок и заливать лимонный с небольшим добавлением Tabasco для остроты.
А некоторые умельцы из этого сока делают коктейль с водкой. Вот что уж точно не стал бы пить.
Тут нужна некоторая осторожность, не все моллюски этого вида одинаково вкусны, встречаются разновидности «с песком» внутри (обычно они серо-желтого цвета снаружи).


Рыбы в Доминикане много, не знаю, каким образом люди ее не находят. В крайнем случае можно поймать свое дорадо или марлина. Как-то так.






US patent world service | US patent attorney | LED lamparas y focos Republica Dominicana | Tienda LED alumbrado Santo Domingo | Патенты США для российских изобретателей | Регистрация патентов и торговых марок в США | Участки земли в Доминикане | Юридический сервис в Доминикане | Vector maps countries and cities | Adobe Illustrator maps, Corel Draw maps