Цена каждого участка: 14.215 $US | ~445 тысяч рублей | ~116 тысяч гривен
Участок забронирован на имя: Саяпина Ольга
В стоимость включены: налоги, юридическое сопровождение сделки, постройка дорог, титул права собственности оформленный на ваше имя.
Бонусы:
+ Компания SolCity за свой счет поставит трансформаторы в проекте
+ Барбекю из лангустов в исполнении Ильича.
Месторасположение на карте проекта SolCity.


Размер участка: 3,103.86 м2 + 3,110.01 | 62.13 сотки.
Фактическая стоимость сотки: 457 $US | ~14.324 тысяч рублей | ~3.734 тысяч гривен
Приблизительная стоимость участков после завершения проекта SolCity: ~310,650 $US


Землемерные планы участков.




Участок на Google maps.

Видео с участка в проекте SolCity Доминикана
<lj-embed id=«110»>

</lj-embed>

<lj-embed id=«111»>

</lj-embed>

Расстояние до моря: 1.23 км
«Покупайте землю, ее больше не производят».
— Марк Твен


Сегодня я предлагаю вам землю в проекте SolCity Доминикана: участки по 27+ соток каждый за 445 тысяч рублей (другими словами, менее чем по 16 тысяч рублей за сотку). Завтра, то есть после межевания и прокладки дорог, ее стоимость поднимется минимум в 10 раз. Справочно: участки в соседних проектах уже торгуются по 150 тысяч рублей за сотку (если в долларах – 50 $ за м2). Эта информация общедоступна, вы можете с легкостью проверить ее в интернете.






«Откуда такие приятные цены? – задались вы вопросом – Мне казалось, земля на Карибах стоит заоблачных денег»
Все предельно просто. Поясню, оптовая покупка большого земельного участка (104.6 Гектара) позволила нам добиться цены в 445 тысяч рублей за участок размером 27 и более соток. Спешу обрадовать важным дополнением: в эту цену уже включены налоги, юридическое сопровождение сделки, постройка дорог в проекте SolCity, и титул права собственности оформленный на ваше или вашего клиента имя. Подчеркну, больше никаких доплат. Также за эти деньги мы поставим трансформаторы, как Новогодний бонус от компании SolCity. Параллельно мы рассматриваем и использование альтернативной электроэнергии, солнечные панели последнего поколения, гибкие которые.


За 445 тысяч рублей вы получаете 27+ соток земли с документами и великолепный пляж в 800 метрах.

Наши специалисты помогут подобрать участок рядом с речкой, или ближе к холмам, на равнине или на возвышенности – выбор за вами.

New >>> Интерактивная карта участков, около 130 точек обзора земли с видео и фото. Просто кликните на значок фотоаппарата на карте:


На официальном сайте проекта вы также можете ознакомиться с документами компании SolCity, скачать контракт/заявку и посмотреть фотки с земли.

Вертолетное видео делал я лично, надеюсь, вам понравится.
<lj-embed id=«109»>

</lj-embed>

О проекте SolCity простыми словами в моем личном блоге (кликните на иконку ниже):


В проекте уже купили землю:
+Участники FFI
+Консул Доминиканы, Сеньор Domingo Nina Cabrera (участок №129).
+Ответственный секретарь Консульского отдела Посольства Доминиканы в Москве, Екатерина Берг (участок № 130)
+Владелица компании RealEscape, Ирина Мамай (участки № 154 и 155).
+Компания Dotwell inc. (участки № 187, 189 и 190).

Обращу ваше внимание на одно из конкурентоспособных преимуществ проекта SolCity: в нашем проекте вы можете строиться самостоятельно, или же при помощи местной строительной фирмы (кстати, среди клиентов проекта SolCity есть и строители). Так вот, стоимость строительства в Доминикане начинается от 300 долларов за метр квадратный. Это дом «под ключ», то есть вам есть где приготовить пойманных лангустов, и вздремнуть теплым доминиканским полуднем.
В то время как постройка в других проектах возможна только через администрирующую компанию, обычно это 800-1000 долларов за м2. Согласитесь, разница существенная в добавок учитывая совсем другие цены на землю (розничная продажа – от 50 $ за м2). Напомню, в проекте SolCity – до 5.21 $ за м2.
Опять же, не все участники приобрели земли с целью строительства. Некоторые рассматривают их просто как выгодную инвестицию или запасной аэродром.


Подумайте, это дополнительная десятка лет хорошей жизни и свой кусочек земли под доминиканским Солнцем.

Что такое Доминикана?
Цены на жизнь в Доминикане и советы при иммиграции в Доминикану.


100 фактов о Доминикане.


Где жить в Доминикане, когда строится ваш дом в проекте SolCity?


Цены на стройматериалы в Доминикане.


Новости проекта SolCity.


tel. +1829.807.1958
ICQ: 372-415-982
Skype: dominicana007z
e-mail: project@1dominicana.com

Цена участка: 14.215 $US | ~445 тысяч рублей | ~116 тысяч гривен
Участок СВОБОДЕН
Нажмите на «Поделиться», каждый репост увеличивает скорость свершения проекта «SolCity Доминикана» на 0.777%. Вам же интересно побыстрее увидеть красоту, которую мы здесь наведем? Thanx!)
В стоимость включены: налоги, юридическое сопровождение сделки, постройка дорог, титул права собственности оформленный на ваше имя.
Бонусы:
+ Компания SolCity за свой счет поставит трансформаторы в проекте
+ Барбекю из лангустов в исполнении Ильича.
Месторасположение на карте проекта SolCity.


Размер участка: 2,805.47 м2 | 28 соток.
Фактическая стоимость сотки: 507 $US | ~15.890 тысяч рублей | ~4.142 тысяч гривен
Приблизительная стоимость участка после завершения проекта SolCity: ~140,000 $US




Землемерный план участка.


Участок на Google maps.

Видео с участка в проекте SolCity Доминикана






Расстояние до моря: 1.18 км
«Покупайте землю, ее больше не производят».
— Марк Твен


Сегодня я предлагаю вам землю в проекте SolCity Доминикана: участки по 27+ соток каждый за 445 тысяч рублей (другими словами, менее чем по 16 тысяч рублей за сотку). Завтра, то есть после межевания и прокладки дорог, ее стоимость поднимется минимум в 10 раз. Справочно: участки в соседних проектах уже торгуются по 150 тысяч рублей за сотку (если в долларах – 50 $ за м2). Эта информация общедоступна, вы можете с легкостью проверить ее в интернете.


«Откуда такие приятные цены? – задались вы вопросом – Мне казалось, земля на Карибах стоит заоблачных денег»
Все предельно просто. Поясню, оптовая покупка большого земельного участка (104.6 Гектара) позволила нам добиться цены в 445 тысяч рублей за участок размером 27 и более соток. Спешу обрадовать важным дополнением: в эту цену уже включены налоги, юридическое сопровождение сделки, постройка дорог в проекте SolCity, и титул права собственности оформленный на ваше или вашего клиента имя. Подчеркну, больше никаких доплат. Также за эти деньги мы поставим трансформаторы, как Новогодний бонус от компании SolCity. Параллельно мы рассматриваем и использование альтернативной электроэнергии, солнечные панели последнего поколения, гибкие которые.


За 445 тысяч рублей вы получаете 27+ соток земли с документами и великолепный пляж в 800 метрах.

Наши специалисты помогут подобрать участок рядом с речкой, или ближе к холмам, на равнине или на возвышенности – выбор за вами.

New >>> Интерактивная карта участков, около 130 точек обзора земли с видео и фото. Просто кликните на значок фотоаппарата на карте:


На официальном сайте проекта вы также можете ознакомиться с документами компании SolCity, скачать контракт/заявку и посмотреть фотки с земли.

Вертолетное видео делал я лично, надеюсь, вам понравится.


О проекте SolCity простыми словами в моем личном блоге (кликните на иконку ниже):


В проекте уже купили землю:
+Участники FFI
+Консул Доминиканы, Сеньор Domingo Nina Cabrera (участок №129).
+Ответственный секретарь Консульского отдела Посольства Доминиканы в Москве, Екатерина Берг (участок № 130)
+Владелица компании RealEscape, Ирина Мамай (участки № 154 и 155).
+Компания Dotwell inc. (участки № 187, 189 и 190).


Обращу ваше внимание на одно из конкурентоспособных преимуществ проекта SolCity: в нашем проекте вы можете строиться самостоятельно, или же при помощи местной строительной фирмы (кстати, среди клиентов проекта SolCity есть и строители). Так вот, стоимость строительства в Доминикане начинается от 300 долларов за метр квадратный. Это дом «под ключ», то есть вам есть где приготовить пойманных лангустов, и вздремнуть теплым доминиканским полуднем.
В то время как постройка в других проектах возможна только через администрирующую компанию, обычно это 800-1000 долларов за м2. Согласитесь, разница существенная в добавок учитывая совсем другие цены на землю (розничная продажа – от 50 $ за м2). Напомню, в проекте SolCity – до 5.21 $ за м2.
Опять же, не все участники приобрели земли с целью строительства. Некоторые рассматривают их просто как выгодную инвестицию или запасной аэродром.

Подумайте, это дополнительная десятка лет хорошей жизни и свой кусочек земли под доминиканским Солнцем.

Что такое Доминикана?
Цены на жизнь в Доминикане и советы при иммиграции в Доминикану.


100 фактов о Доминикане.


Где жить в Доминикане, когда строится ваш дом в проекте SolCity?


Цены на стройматериалы в Доминикане.


Новости проекта SolCity.


tel. +1829.807.1958
ICQ: 372-415-982
Skype: dominicana007z
e-mail: project@1dominicana.com

Цена каждого участка: 14.215 $US | ~445 тысяч рублей | ~116 тысяч гривен
Участок забронирован на имя: Саяпина Ольга
В стоимость включены: налоги, юридическое сопровождение сделки, постройка дорог, титул права собственности оформленный на ваше имя.
Бонусы:
+ Компания SolCity за свой счет поставит трансформаторы в проекте
+ Барбекю из лангустов в исполнении Ильича.
Месторасположение на карте проекта SolCity.


Размер участка: 3,103.86 м2 + 3,110.01 | 62.13 сотки.
Фактическая стоимость сотки: 457 $US | ~14.324 тысяч рублей | ~3.734 тысяч гривен
Приблизительная стоимость участков после завершения проекта SolCity: ~310,650 $US


Землемерные планы участков.




Участок на Google maps.

Видео с участка в проекте SolCity Доминикана




Расстояние до моря: 1.23 км
«Покупайте землю, ее больше не производят».
— Марк Твен


Сегодня я предлагаю вам землю в проекте SolCity Доминикана: участки по 27+ соток каждый за 445 тысяч рублей (другими словами, менее чем по 16 тысяч рублей за сотку). Завтра, то есть после межевания и прокладки дорог, ее стоимость поднимется минимум в 10 раз. Справочно: участки в соседних проектах уже торгуются по 150 тысяч рублей за сотку (если в долларах – 50 $ за м2). Эта информация общедоступна, вы можете с легкостью проверить ее в интернете.






«Откуда такие приятные цены? – задались вы вопросом – Мне казалось, земля на Карибах стоит заоблачных денег»
Все предельно просто. Поясню, оптовая покупка большого земельного участка (104.6 Гектара) позволила нам добиться цены в 445 тысяч рублей за участок размером 27 и более соток. Спешу обрадовать важным дополнением: в эту цену уже включены налоги, юридическое сопровождение сделки, постройка дорог в проекте SolCity, и титул права собственности оформленный на ваше или вашего клиента имя. Подчеркну, больше никаких доплат. Также за эти деньги мы поставим трансформаторы, как Новогодний бонус от компании SolCity. Параллельно мы рассматриваем и использование альтернативной электроэнергии, солнечные панели последнего поколения, гибкие которые.


За 445 тысяч рублей вы получаете 27+ соток земли с документами и великолепный пляж в 800 метрах.

Наши специалисты помогут подобрать участок рядом с речкой, или ближе к холмам, на равнине или на возвышенности – выбор за вами.

New >>> Интерактивная карта участков, около 130 точек обзора земли с видео и фото. Просто кликните на значок фотоаппарата на карте:


На официальном сайте проекта вы также можете ознакомиться с документами компании SolCity, скачать контракт/заявку и посмотреть фотки с земли.

Вертолетное видео делал я лично, надеюсь, вам понравится.


О проекте SolCity простыми словами в моем личном блоге (кликните на иконку ниже):


В проекте уже купили землю:
+Участники FFI
+Консул Доминиканы, Сеньор Domingo Nina Cabrera (участок №129).
+Ответственный секретарь Консульского отдела Посольства Доминиканы в Москве, Екатерина Берг (участок № 130)
+Владелица компании RealEscape, Ирина Мамай (участки № 154 и 155).
+Компания Dotwell inc. (участки № 187, 189 и 190).

Обращу ваше внимание на одно из конкурентоспособных преимуществ проекта SolCity: в нашем проекте вы можете строиться самостоятельно, или же при помощи местной строительной фирмы (кстати, среди клиентов проекта SolCity есть и строители). Так вот, стоимость строительства в Доминикане начинается от 300 долларов за метр квадратный. Это дом «под ключ», то есть вам есть где приготовить пойманных лангустов, и вздремнуть теплым доминиканским полуднем.
В то время как постройка в других проектах возможна только через администрирующую компанию, обычно это 800-1000 долларов за м2. Согласитесь, разница существенная в добавок учитывая совсем другие цены на землю (розничная продажа – от 50 $ за м2). Напомню, в проекте SolCity – до 5.21 $ за м2.
Опять же, не все участники приобрели земли с целью строительства. Некоторые рассматривают их просто как выгодную инвестицию или запасной аэродром.


Подумайте, это дополнительная десятка лет хорошей жизни и свой кусочек земли под доминиканским Солнцем.

Что такое Доминикана?
Цены на жизнь в Доминикане и советы при иммиграции в Доминикану.


100 фактов о Доминикане.


Где жить в Доминикане, когда строится ваш дом в проекте SolCity?


Цены на стройматериалы в Доминикане.


Новости проекта SolCity.


tel. +1829.807.1958
ICQ: 372-415-982
Skype: dominicana007z
e-mail: project@1dominicana.com

Цена участка: 14.215 $US | ~445 тысяч рублей | ~116 тысяч гривен
В стоимость включены: налоги, юридическое сопровождение сделки, постройка дорог, титул права собственности оформленный на ваше имя.
Месторасположение на карте проекта SolCity.


Размер участка: 3,180.39 м2 | 31.8 сотки.
Фактическая стоимость сотки: 447 $US | ~14 тысяч рублей | ~3.6 тысяч гривен
Приблизительная стоимость участка после завершения проекта SolCity: ~159,000 $US


Землемерный план участка.


Участок на Google maps.

Видео с участка в проекте SolCity Доминикана


Расстояние до моря: 1.23 км
«Покупайте землю, ее больше не производят».
— Марк Твен


Сегодня я предлагаю вам землю в проекте SolCity Доминикана: участки по 27+ соток каждый за 445 тысяч рублей (другими словами, менее чем по 16 тысяч рублей за сотку). Завтра, то есть после межевания и прокладки дорог, ее стоимость поднимется минимум в 10 раз. Справочно: участки в соседних проектах уже торгуются по 150 тысяч рублей за сотку (если в долларах – 50 $ за м2). Эта информация общедоступна, вы можете с легкостью проверить ее в интернете.


«Откуда такие приятные цены? – задались вы вопросом – Мне казалось, земля на Карибах стоит заоблачных денег»
Все предельно просто. Поясню, оптовая покупка большого земельного участка (104.6 Гектара) позволила нам добиться цены в 445 тысяч рублей за участок размером 27 и более соток. Спешу обрадовать важным дополнением: в эту цену уже включены налоги, юридическое сопровождение сделки, постройка дорог в проекте SolCity, и титул права собственности оформленный на ваше или вашего клиента имя. Подчеркну, больше никаких доплат. Также за эти деньги мы поставим трансформаторы, как Новогодний бонус от компании SolCity. Параллельно мы рассматриваем и использование альтернативной электроэнергии, солнечные панели последнего поколения, гибкие которые.

За 445 тысяч рублей вы получаете 27+ соток земли с документами и великолепный пляж в 800 метрах.


Наши специалисты помогут подобрать участок рядом с речкой, или ближе к холмам, на равнине или на возвышенности – выбор за вами.

New >>> Интерактивная карта участков, около 130 точек обзора земли с видео и фото. Просто кликните на значок фотоаппарата на карте:


На официальном сайте проекта вы также можете ознакомиться с документами компании SolCity, скачать контракт/заявку и посмотреть фотки с земли.

Вертолетное видео делал я лично, надеюсь, вам понравится.


О проекте SolCity простыми словами в моем личном блоге (кликните на иконку ниже):


В проекте уже купили землю:
+Участники FFI
+Консул Доминиканы, Сеньор Domingo Nina Cabrera (участок №129).
+Ответственный секретарь Консульского отдела Посольства Доминиканы в Москве, Екатерина Берг (участок № 130)
+Владелица компании RealEscape, Ирина Мамай (участки № 154 и 155).
+Компания Dotwell inc. (участки № 187, 189 и 190).

Обращу ваше внимание на одно из конкурентоспособных преимуществ проекта SolCity: в нашем проекте вы можете строиться самостоятельно, или же при помощи местной строительной фирмы (кстати, среди клиентов проекта SolCity есть и строители). Так вот, стоимость строительства в Доминикане начинается от 300 долларов за метр квадратный. Это дом «под ключ», то есть вам есть где приготовить пойманных лангустов, и вздремнуть теплым доминиканским полуднем.
В то время как постройка в других проектах возможна только через администрирующую компанию, обычно это 800-1000 долларов за м2. Согласитесь, разница существенная в добавок учитывая совсем другие цены на землю (розничная продажа – от 50 $ за м2). Напомню, в проекте SolCity – до 5.21 $ за м2.
Опять же, не все участники приобрели земли с целью строительства. Некоторые рассматривают их просто как выгодную инвестицию или запасной аэродром.


Подумайте, это дополнительная десятка лет хорошей жизни и свой кусочек земли под доминиканским Солнцем.

Что такое Доминикана?
Цены на жизнь в Доминикане и советы при иммиграции в Доминикану.


100 фактов о Доминикане.


Где жить в Доминикане, когда строится ваш дом в проекте SolCity?


Цены на стройматериалы в Доминикане.


Новости проекта SolCity.


tel. +1829.807.1958
ICQ: 372-415-982
Skype: dominicana007z
e-mail: project@1dominicana.com

Алоха, земляне! При помощи мини-вертолета и нехитрых пасов руками, мы сделали видео по земельному проекту SolCity Доминикана. Теперь у вас есть возможность посмотреть на все это счастье «сверху».
Sorry за качество, полдня кодек подбирал под ютубчег, в общем, я старался. Смотреть можно только огненной лисой (firefox), chrome — не представляет.



Аборигена, вот, на пальму специально загнал (в этот момент я чувствовал себя практически Little-Спилберг). Высоко, кстати, метров 20. Он (доминиканец) нам кокосов вкусных нарвал параллельно, чтобы в жаркий день съемочная группа чувствовала себя комфортно. Смотреть гиф-анимацию процесса (Варнинг! 1,7 Mb).

Он не каскадер, обычный доминиканский парень. Ветер был достаточно сильный, и мы боялись повредить парнишку винтом, поэтому снимали исключительно на зуме. Хотя он все равно пригибался, из-за чего количество дублей было несколько больше, чем я ожидал.


Хозяин прибрежной кафешки. Курит православную трубку, дико гордится качеством своего табака (у него за домом небольшая плантация) – действительно приятен на вкус, но крепковат для меня. Помогал разгонять детишек, чтобы в кадре приветы не передавали многочисленной родне.


Вполне себе пристойный пляж, протяженность – 2 км. Думаю, вам хватит и для пробежек, и для других затей. Расстояние от земли до пляжа – 800 метров. Корягу могу убрать, ок.


Наш железный друг в сопровождении трех нянек: один управляет камерой; другой – вертолетом; третий – за уровнем батарей следит в режиме «принеси-подай».


Докладываю с земли. Животин много всяких дружелюбных. Вот, свинки попали в объектив камеры. Много птиц разных. Поют свои красивые песни и спариваются, сезон же.


В общественных зонах подразумевается постройка детского и медицинского, а также образовательного центров.








Природа и рельеф дают пищу воображению. Хоть эко-отель стройте. Кстати, не такая глупая затея, сейчас вопросы здоровья в тренде как раз.


Если сделать небольшие запруды, можно, например, креветок выращивать. Или даже лучше раков, их здесь нет просто.


Перчик берет пробу воды. Говорит, «отличная, без примесей, пить можно так, не фильтруя». Речек много, на плане они обозначены.


Рассказываю Персику про новые горизонты.
Кстати, пользуясь случаем, хочу развеять сомнения (если они есть) в честности сделки. Чтобы было понятнее, SolCity Rio San Juan – это информационный фундамент для следующих проектов здесь же, в Доминикане. Проектов, где речь идет о совсем других цифрах. Поэтому честная игра в наших же интересах. Ну, это не считая документов, контрактов и другой информации на наших сайтах, которую несложно проверить. Google не даст соврать, негативных отзывов о компании SolCity не было за все 7 лет ее успешного существования на доминиканском рынке как недвижимости и туризма, так и GPS картографии.


Новости проекта: вчера оплатили еще 2 участка. Пока все по графику. Онлайн таблица забронированных/оплаченных участков

Про землю подробно я писал здесь. С ценами на строительство, примерами соседних проектов:




И, собственно, карта.


Напомню, цена каждого лота в 27 соток размером – 445 тысяч рублей, или 14 тысяч долларов. Сюда уже включены налоги, юридическое сопровождение сделки, а также земельные работы, включая постройку дорог.

Для того чтобы забронировать участок нужно выслать на этот емэйл (info@solcity.info) заявку скачанную с сайта. В теме письма ставьте: «Заявка на бронирование участков № …, …»

(Фото larviktorova)



(Фото petepolyakov)

Приглашаем принять участие в Проекте SolCity Доминиканской Республики: solcity.info/zayavki_rio_san_juan.html (Подробности, детали и конкретика находятся здесь))

Уроки русского языка сложились совершенно спонтанно. Знакомый хороший человек, Даниэль влюбился в замечательную русскую барышню, которая приезжала к нам в гости в Доминикану. Но она (пообещав вернуться) уехала домой и … увезла его сердце.



(Доминиканские декорации))

Теперь он говорит только о ней, пишет ей письма и грезит наяву. И все бы неплохо в этой истории, если бы не языковой барьер. Она почти не знает испанского, он вообще не говорит на русском.



Даниэль – бармен в «Cayuco».



Раньше работал в легендарной «Ла Бодэге», но со временем решил найти место поспокойнее. Вид на океан с открытой террасы бара, восхитителен.



Свежий бриз и океанская панорама настраивают на умиротворение и дзен-буддистский лад. Устоять невозможно. Вот Даниэль и устроился сюда.



«Каюко» находится в прибрежной части Лас Терренаса — Баррио Пескадорэс. На испанском это означает: Район Рыбаков. Но рыбаки здесь давно не живут.



На берегу кое-где лежат их лодки, и есть крохотный рыночек со свежими дарами моря из близлежащих водных окрестностей.



В наши дни Баррио Пескадорэс — это тянущаяся вдоль берега череда скромных внешне, но очень популярных ресторанов и баров-дискотек.



«Каюко» и есть один из них.



Первые фразы на обоих языках (с наспех придуманной звуковой транскрипцией) были написаны на салфетке, разложенной на барной стойке. Они-то и положили начало урокам.

Даниэль по части обучения оказался просто зверем. Рвется в бой, несмотря на дикие сложности освоения новых звуков и их комбинаций. Но, едва справившись хоть с чем-то из порции русских слов – счастливо взвизгивает, хохочет, хлопает в ладоши и, сияя всеми зубами, пускается в пляс. В общем, радуется как дитя и прыгает как козленок.



Доминиканец Даниэль даже по местным меркам – очень смуглый, ну, прямо – темный. Короткие, круто вьющиеся черные волосы. Плотного телосложения, повыше среднего роста. Добряк с обаятельной улыбкой. И так-то всегда — в хорошей форме, сейчас в ожидании приезда возлюбленной, он ходит в тренажерный зал.

Звучание русских слов дается с трудом. Методом проб и ошибок выясняем, что в испанском вообще нет нашего звука [Е]. Вот поэтому-то Даниэль и старается все время заменить его на [Э]. Русские [З] и [Я] тоже долго не получаются.

Чтобы преодолеть звуковые «заторы», самые сложные слова начинаем распевать. К нам с восторгом присоединяются другие гости заведения. Возникает эффект Тома Сойера – покрасить забор рвутся многие. Так что уроки русского проходят в атмосфере веселья и массового энтузиазма.



Занимаемся прямо за барной стойкой, и чем ближе к ночи, тем чаще Даниэль отвлекается на свои профессиональные хлопоты. Кстати, в занятиях нам периодически помогает девушка с неожиданным именем «Леди». Когда Даниэлю случается увязнуть в дебрях русской фонетики, Леди вдруг легко и красиво произносит нужное слово.

А может и в правду, имя влияет на судьбу — ведь стопроцентная доминиканка Леди выглядит и держится с хорошей долей английского аристократизма. Она сдержанна, но смешлива, грациозна и элегантна. Тонкая гибкая фигурка. Чуть смуглая кожа, немного восточные черты лица. Лукавые, слегка раскосые глаза и обаятельная скромная улыбка. Она – самая красивая официантка в «Каюко».

В «Каюко» начал работать новый ди-джей. Музыка стала чуть проще, но как-то живее. Прошлый ди-джей периодически впадал в сложные музыкальные изыски, переходящие порой в некоторый экстремизм.



Сейчас звучит жизнеутверждающий вечный Боб Марли. Даниэль рассказывает о себе. Планов у него громадье: жениться, холить и лелеять любимую, завести стадо детишек. Жаль, если это не сложится…

Установлено, что абсолютно все люди радуются сладкому вкусу. Даже если младенцу положить в рот что-нибудь сладкое — он будет улыбаться…



(Отдых Эрнесто Че Гевара после сбора сахарного тростника. Вот и он улыбается …))

Некоторые ученые полагают, что эйфория от сладкого передалась нам генетически от древних предков, которые в промежутках беготни за питательным мамонтом — именно сладким вкусом определяли съедобность лесных фруктов и корней.

Но есть и другая трактовка «сладкого вопроса». Употребление сахара – это стремление людей … к искусственному удовольствию.



Самые же мрачные рассуждения повествуют о всемирной пандемии привязанности человечества к не жизненно-важным веществам, которые являются лишь вкусовыми изысками, да к тому же вызывают привыкание и действуют как легкие стимуляторы. Эти вещества — САХАР, чай, кофе и какао (Аминь))

И, тем не менее, эти пищевые пристрастия, появившись — стремительно завоевали весь мир. Буквально за пару веков из товаров редкого употребления они превратились в действительно важный объект мировой торговли. За ними стоят крупнейшие финансовые империи, их охраняют законы и даже военные силы. Впрочем, давайте по порядку.

САХАРНЫЙ ТРОСТНИК.



Лат. «Saccharum officinarum», т.е. «благородный». Это — многолетнее травянистое растение из семейства злаковых. Является близким родственником ржи, пшеницы и овса. Но, понятно, что за время продолжительного культивирования, тростник подвергся значительной гибридизации. Сейчас известны 5 — 10 его видов, произрастающих в основном в тропиках и субтропиках.



Стебель окультуренного тростника — прямой высокий (до 6 м). Метёлка крупная, мягко-опушённая, ветроопыляемая. Опылению сахарного тростника очень помогают трудолюбивые летучие мыши Шрайбера. Про Длиннокрылов Шрайбера — вот тут в Википедии.

В стеблях сахарного тростника «благородного» содержится до 20% сахара, ради чего его и выращивают. В агротехнике тростник размножают черенками. Посадочные черенки кладут в горизонтальные борозды и засыпают землей. Реже – сажают традиционным способом, вертикально. По мере готовности сахарный тростник срубают … и он отрастает снова. Так одни и те же плантации служат по несколько лет и дают 3 — 5 и более сборов стеблей.



Рубят тростник огромным ножом «мачете» (исп. machete). Это длинный (часто более 50 см), обычно тонкий и широкий нож.



Клинок с односторонней заточкой. В Латинской Америке и других тропических странах используется для уборки сахарного тростника, бананов, а еще в джунглях для прорубания троп в густых зарослях.



Мачете может быть и оружием. Некоторые его разновидности приняты на вооружение в армиях разных стран.

ОТКУДА в Доминикану ПРИШЕЛ САХАР. ЕГО ИСТОРИЯ.



(Доминиканская Республика. Побережье Атлантического океана)

Считается, что родина сахара – Индия.

Название «sarkara» (сахар) произошло из санскрита, древнего литературного языка Индии. Отголоски этого слова до сих пор сохранились во всех основных европейских языках: английское «sugar», французское «suсre», немецкое «zucker» и русское «сахар».

В глубокой древности в Индии тростниковый сок уже умели очищать и превращать в сахар. А персидские цари традиционно отправляли в те края своих людей за индийскими диковинками. Так в Персию и попал сахар (перс. «shakar»). Как доказательство — сохранились древнейшие персидские сахарные мельницы. А уже из Персии в виде «заморской драгоценности» сахар добрался до Европы.

Долгое время сахар считался снадобьем — им торговали в аптеках. Сахаром подслащивали горькие лекарства, которые в средние века делали из трав и зачастую невозможной всячины). Сахаром даже посыпали раны (якобы для обеззараживания и их присушки).

И лишь позже сахар стал заменять мед, как обычная сладость.

Выращивать сахарный тростник впервые стали на Мадейре. Именно там, в 1432 г. португальским принцем Генрихом Мореплавателем была посажена первая сахарная плантация.

Мадейра — это архипелаг в Атлантическом океане в 870 км к западу от Африки и в 1100 км от Португалии. Мадейра была открыта португальцами в начале 15 в. и по-португальски означает «Лес». Как говорят, именно там Христофор Колумб учился искусству навигации. Так что, вероятно – оттуда Колумб и привез на Карибы первые саженцы сахарного тростника.

В дальнейшем, сахар стали массово выращивать в Новом Свете – на острове Эспаньола (нынешняя Доминиканская Республика) и в других странах Латинской Америки. Но до середины 16 века сахар был роскошью — эдакой модной и экзотической вкусовой добавкой, типа восточных пряностей.



Сахар был даже символом богатства. Его хранили в серебряных шкатулках, запиравшихся на ключ.



Поначалу сахаром торговали на вес золота. А при дворах королей и князей, в моде были… настольные вазы, изготовленные из коричневого сахара. И могли себе позволить сахар лишь избранные.

Ну, а завезенные в Европу почти одновременно — чай, кофе и какао добавили сахару популярности. Считается, что англичане ввели в моду подслащивать чай. Но вот другое нововведение — чистить сахаром зубы — оказалось неудачным. Британские богачи, усердно втиравшие сладкий песок в зубную эмаль, изнывали от кариеса. Вкус роскоши был обманчив — заменить зубной порошок сахар не смог))
И еще из занимательного.

Немецкие археологи во вторник нашли самую старую в мире зубную щетку. По их мнению, возраст зубной щетки — более 250 лет. Найденный учеными на месте бывшей больницы — предмет предназначен для чистки зубов и ушей одновременно)) Щетка изготовлена из кости и свиной щетины.

Ее собираются поместить в археологический музей Берлина. Считается, что в Европе начали пользоваться зубными щетками с того момента, как в рацион людей вошел сахар.

Тогда же появились и многочисленные аксессуары для употребления САХАРА-чая-кофе.



(Английское старинное серебро).



(Ложечка для сахара)



(Английский сервиз. Стиль рококо. Первая половина 19 в.)



(Забавный предмет, обозначенный на аукционе … как старинная английская сахарница. Или писсуар короля?))



И только в 19 веке, кажется по инициативе Наполеона I, стали выращивать сахарную свеклу как альтернативу тростниковому сахару. А в наше время сахар вообще стал обычным продуктом. И им зачастую не лакомятся, а кушают (ну, пока доктор не запретит).

История сахара всегда была тесно связана с рабовладением. На этих тяжелых работах традиционно использовался труд невольников.



В Доминиканской Республике испанцы-колонисты жестоко эксплуатировали местных индейцев Таино, а позднее — ввозимых рабов-африканцев. А на сегодняшних сахарных плантациях Доминиканы трудятся в основном — низкооплачиваемые гаитянцы.

ТАЙНЫ КОРИЧНЕВОГО САХАРА.

Такой сахар делается только из тростника.



Сахарный тростник стараются перерабатывать свежесрезанным, в течение суток. Это удобнее технологически и к тому же позволяет сохранить в сахаре природные микроэлементы и даже витамины. Коричневые сахара получают из тростника путем упаривания извлеченного сиропа.

Меласса (тростниковая патока) — это сиропообразная жидкость темно-коричневого цвета. Она отделяется в процессе рафинирования сырья, из которого производится сахар. Если говорить о белом и коричневом сахарах (в общем) — то основным их отличием является различное количество этой мелассы.



Коричневый сахар состоит из кристаллов сахара, покрытых тростниковой мелассой с естественным ароматом и цветом.



Чем темнее сахар, тем больше в нем органических полезностей из сока растения. Чем белее — тем тщательнее сахар очищен (рафинирован), а соответственно — обеднен.



Ученые говорят, что в коричневом неочищенном сахаре есть калий, железо, кальций и медь.



(Предположительно… Че Гевара грезит о пользе тростникового сахара))

Но настоящим кладезем ценных минералов является черная патока, которая входит в состав т.н. коричневого сахара. Кальция в ней даже больше, чем в молоке, йогурте и многих сырах — основных источниках кальция в пище. В черной патоке содержится и много меди — больше, чем в любых других продуктах за исключением разве что омаров, устриц, жареной печенки и кунжута. Она богата железом, магнием, калием, в ней даже есть некоторые витамины. И главное: коричневый сахар — не экзотика и не редкость. Во многих странах это обычный продукт.



(Меласса. Она же — патока).

Профессионалы предпочитают использовать в выпечке коричневый (а не белый) сахар. Патока, присутствующая в коричневом сахаре — замедляет кристаллизацию сахара в готовом изделии. Благодаря этому выпечка становится более мягкой, приобретает слабый запах ирисок и дольше не черствеет.



Кстати, если темно-коричневый мягкий сахар слежался и затвердел при хранении, его можно слегка размягчить простым способом. Положите в емкость с сахаром дольку свежего яблока.

И обратите внимание — секрет от прабабушки. Когда сахар в процессе кулинарных приготовлений приходится смешивать с чем-то, необходимо соблюдать важное правило. Всё соединяемое с сахаром — вносят в СИРОП (а не в рассыпной сахар). Т.е. сначала готовят сироп, а потом уж в него добавляют, что требуется (фрукты-соки-масло-молоко…), но никак не наоборот. От этого целиком зависит успех кулинарных хлопот.

РЫБА НА БАРБЕКЮ.

Взять: стейки рыбы (4 шт), лимонный сок, чеснок, коричневый сахар, перец, соевый соус, растительное масло, петрушку.

Приготовление: Делаем маринад. Для этого смешиваем растительное масло (3 столовые л.), сок лимона (2 ст. л.), сахар (1 ст.л. – лучше коричневый), соевый соус (200-250 мл). Выдавливаем чеснок по вкусу, перчим. Замачиваем стейки не меньше, чем на полчаса. Промокаем бумажным полотенцем и прожариваем. Стейки поедаем с овощным гарниром, посыпанным нарезанной петрушкой.



КОСМЕТОЛОГИЯ.

ЭКСТРАКТ сахарного тростника богат альфа-гидрокислотами. Содержит гликолевую кислоту, которая стимулирует выработку организмом коллагена (который отвечает за эластичность кожи) и тормозит синтез меланина (вызывающего пигментацию кожи). Тем самым помогает в борьбе со старением, а еще защищает от ультрафиолетового излучения, смягчает кожу и разглаживает ее.



(Сахар-скраб)

Ну, и совсем — напоследок. В Доминиканской Республике в Провинции Сан-Кристобаль открыт для посещения восстановленный сахарный завод времен колониальной эпохи: с бойлерной, мельницей, сушилкой и жилыми домиками для рабочих, расположенными около центрального внутреннего двора. Его реставрация была закончена в 1970 г.



(Доминиканская Республика. Городок Лас Терренас. Побережье Атлантического океана)