Доминиканская Республика. Альтернативная энергетика. Электричество. Источники энергии. Инвестиционные проекты (Часть 2).

Гидроэнергетика — ГЭС (СПРАВКА по Доминикане).

Доминиканская Республика имеет огромный гидроэнергетический потенциал (гораздо больший, чем остальные карибские государства). В стране много высоких гор – с множеством рек и водопадов. В Доминикане сейчас 22 действующие гидроэлектростанции (часть — крупные, но есть и малышки)) Они обеспечивают 18 % национального электричества. Из последних построенных – гидроплотины: Pinalito, Palomino, Las Placetas… 


(Доминиканская гидроплотина в Сабанета, исп. Sabaneta. Фото сделано в полёте на параплане))

Как сообщил Директор по иностранным инвестициям, Энрике Рамирес (Enrique Ramírez) — на рассмотрении сейчас находится список из 40 мини гидроэлектростанций. Привлекаются инвестиции. Сооружению этих малых ГЭС дан зеленый свет. По Закону № 57-07 таким проектам предоставляют большие льготы, бонусы и стимулы: специальное финансирование (при использовании в домашнем хозяйстве и для поощрения развития малых производств — возвращают 75% от стоимости оборудования), выгодные процентные ставки, налоговые льготы на импорт и др.


(Доминикана. Гидроплотина в Атийо, исп. Hatillo. Фото с параплана))

Сверх этого, Проект по мини ГЭС еще и финансируют в рамках программы Фонда малых грантов по Глобальной экологии (исп. Рrograma de pequeños subsidios del Fondo para el Medio Ambiente Mundial). Запланированные малые ГЭС добавят электричества в доминиканских регионах: El Limón, San José de Ocoa, Los Dajaos, Manabao, Jarabacoa, Constanza, Bonao, San Francisco de Macorís, Rancho Arriba, Villa Nizao y Paraíso.


(Гидроплотина в Сантьяго-Тавера-Бао, исп. Santiago-Tavera-Bao). 

Малыми ГЭС потихоньку оснащают отдаленные от центральных магистралей, сельские районы Доминиканы. К примеру, в августе 2013 крошечную ГЭС установили на реке Гахитос (Gajitos) для двух поселений в 120 семей (Boca de los Arroyos y La Lima) — в регионе Сан-Хуан-де-ла-Магуана (San Juan de la Maguana). Проект был осуществлен при участии ООН в рамках национальной Программы помощи семьям с низким уровнем дохода. Эта ГЭС использует природный перепад уровня реки. Речная вода (320 литров в секунду) совершает прыжок в 18 метров, и пройдя турбину, возвращается обратно в поток. Полученное электричество бежит по четырем километрам проложенных проводов — неся свет и радость в каждый дом. Теперь жители смогут смотреть телевизор. И это, как шутят в Доминикане – снизит рождаемость детей в их многодетных семьях))

Для заинтересованных Инвестиционными Проектами — полезные адреса)) Альтернативной энергетикой в Доминикане также занимаются: Национальная Комиссия по энергии (исп. Comisión Nacional de Energía), Главное управление электроэнергии Доминиканской Республики (Superintendencia de Electricidad de República Dominicana), Доминиканская корпорация государственных электрических компаний (Corporación Dominicana de Empresas Eléctricas Estatales, аббревиатура CDEEE), Министерство промышленности и торговли в Доминиканской Республике (Ministerio de Industria y Comercio de la República Dominicana), Бизнес по гидроэнергетике в Доминиканской Республике (Empresa de generación hidroeléctrica de la República Dominicana).

Использование энергии ветра (СПРАВКА по Доминикане).

Первыми ветроПарками Доминиканской Республики стали: электростанции Лос Кокос и Килвио Кабрера (исп. Рarques Еólicos Los Cocos y Quilvio Cabrera). Они были построены компаниями EGE Haina и Punta Cana-Масао. ВетроПарки начали давать электричество с 2011 года. Сначала там были установлены 14 ветровых турбин (общая мощность 25 МВт, инвестиция составила 100 млн. долларов). В 2012 году — добавили еще 26 ветровых турбин (мощность поднялась до 77 МВт, инвестиции достигли 400 млн. долларов). Постройка этих Ветроэлектростанций позволила Доминикане уменьшить закупки импортной нефти, что теперь экономит стране по 72 млн. долларов ежегодно.


(Доминиканская Республика. Ветростанция Лос Кокос, исп. Los Cocos).

Сейчас в Доминикане есть новые Инвестиционные Проекты по строительству Ветроэлектростанций на доминиканских побережьях в Бани (Bani) и МонтеКристи (Montecristi). Планируется, что они станут вырабатывать по 50 МВт. — каждая. Частично — кредиты на эти Проекты предоставит Межамериканский банк развития (исп. Banco Interamericano de Desarrollo, аббревиатура BID) — есть предварительная договоренность. Заинтересованность в акционерном участии заявила и Доминиканская Wind Group (эта компания контролируется испанской группой Inveravante). Под Проекты Bani-Montecristi у Wind Group имеется своя договоренность на кредит в 27,6 млн. долларов США. 

И еще один, большой Инвестиционный Проект по ветроэнергетике сейчас находится на рассмотрении. Это Проект ВетроПарка в провинции Пуэрто-Плата (Puerto Plata). Электростанцию планируют монтировать на холме Loma de la Bestia (земля San Marcos I и II). Генеральный директор компании Energía Eólica Renovable de Puerto Plata, Карлос Эммерих Данцер (Carlos Emmerich Danzer) обратился к президенту Данило Медина с предложением об установке там 4 ветровых генераторов (мощностью 100 МВт. — каждый, с инвестицией в 250 миллионов евро).

В мире ветроэлектростанции очень популярны, но у ВетроПарков есть свои плюсы и свои минусы.

Их недостатки: 1. Они пока дорогие (поэтому в Доминикане их устанавливают сообща — опираясь на льготы и бонусы полезного Закона 57-07)) 2. Ветер дует с разной мощностью. 3. Они шумят (как шум автомобиля, едущего со скоростью 70 км/ч). 4. Эстетика (меняют природный ландшафт).

Преимущества: 1. Абсолютная экологичность. 2. Как источник — энергия ветра неисчерпаема и бесплатна. 3. Ветряки занимают 1% территории ветропарка (оставшиеся 99% используют под сельское хозяйство). 4. Минимальные потери при передаче энергии (их легко строить рядом с потребителем, а также в глухих, удаленных местах). 5. Простое дешевое обслуживание, быстрая установка. 

Как купить землю в Доминикане.

Как купитьнедвижимость вДоминиканской Республике (поблизости от красивого пляжа теплого Атлантического океана, да еще и по доброй цене). 

Доминиканская Республика. Альтернативная энергетика. Электричество. Источники энергии. Инвестиционные проекты (Часть 2).

Гидроэнергетика — ГЭС (СПРАВКА по Доминикане).

Доминиканская Республика имеет огромный гидроэнергетический потенциал (гораздо больший, чем остальные карибские государства). В стране много высоких гор – с множеством рек и водопадов. В Доминикане сейчас 22 действующие гидроэлектростанции (часть — крупные, но есть и малышки)) Они обеспечивают 18 % национального электричества. Из последних построенных – гидроплотины: Pinalito, Palomino, Las Placetas… 


(Доминиканская гидроплотина в Сабанета, исп. Sabaneta. Фото сделано в полёте на параплане))

Как сообщил Директор по иностранным инвестициям, Энрике Рамирес (Enrique Ramírez) — на рассмотрении сейчас находится список из 40 мини гидроэлектростанций. Привлекаются инвестиции. Сооружению этих малых ГЭС дан зеленый свет. По Закону № 57-07 таким проектам предоставляют большиельготы, бонусы и стимулы: специальное финансирование (при использовании в домашнем хозяйстве и для поощрения развития малых производств — возвращают 75% от стоимости оборудования), выгодные процентные ставки, налоговые льготы на импорт и др.


(Доминикана. Гидроплотина в Атийо, исп. Hatillo. Фото с параплана))

Сверх этого, Проект по мини ГЭС еще и финансируют в рамках программы Фонда малых грантов по Глобальной экологии (исп. Рrograma de pequeños subsidios del Fondo para el Medio Ambiente Mundial). Запланированные малые ГЭС добавят электричества в доминиканских регионах: El Limón, San José de Ocoa, Los Dajaos, Manabao, Jarabacoa, Constanza, Bonao, San Francisco de Macorís, Rancho Arriba, Villa Nizao y Paraíso.


(Гидроплотина в Сантьяго-Тавера-Бао, исп. Santiago-Tavera-Bao). 

Малыми ГЭС потихоньку оснащают отдаленные от центральных магистралей, сельские районы Доминиканы. К примеру, в августе 2013 крошечную ГЭС установили на реке Гахитос (Gajitos) для двух поселений в 120 семей (Boca de los Arroyos y La Lima) — в регионе Сан-Хуан-де-ла-Магуана (San Juan de la Maguana). Проект был осуществлен при участии ООН в рамках национальной Программы помощи семьям с низким уровнем дохода. Эта ГЭС использует природный перепад уровня реки. Речная вода (320 литров в секунду) совершает прыжок в 18 метров, и пройдя турбину, возвращается обратно в поток. Полученное электричество бежит по четырем километрам проложенных проводов — неся свет и радость в каждый дом. Теперь жители смогут смотреть телевизор. И это, как шутят в Доминикане – снизит рождаемость детей в их многодетных семьях))

Для заинтересованных Инвестиционными Проектами — полезные адреса)) Альтернативной энергетикой в Доминикане также занимаются: Национальная Комиссия по энергии (исп. Comisión Nacional de Energía), Главное управление электроэнергии Доминиканской Республики (Superintendencia de Electricidad de República Dominicana), Доминиканская корпорация государственных электрических компаний (Corporación Dominicana de Empresas Eléctricas Estatales, аббревиатура CDEEE), Министерство промышленности и торговли в Доминиканской Республике (Ministerio de Industria y Comercio de la República Dominicana), Бизнес по гидроэнергетике в Доминиканской Республике (Empresa de generación hidroeléctrica de la República Dominicana).

Использование энергии ветра (СПРАВКА по Доминикане).

Первыми ветроПарками Доминиканской Республики стали: электростанции Лос Кокос и Килвио Кабрера (исп. Рarques Еólicos Los Cocos y Quilvio Cabrera). Они были построены компаниями EGE Haina и Punta Cana-Масао. ВетроПарки начали давать электричество с 2011 года. Сначала там были установлены 14 ветровых турбин (общая мощность 25 МВт, инвестиция составила 100 млн. долларов). В 2012 году — добавили еще 26 ветровых турбин (мощность поднялась до 77 МВт, инвестиции достигли 400 млн. долларов). Постройка этих Ветроэлектростанций позволила Доминикане уменьшить закупки импортной нефти, что теперь экономит стране по 72 млн. долларов ежегодно.


(Доминиканская Республика. Ветростанция Лос Кокос, исп. Los Cocos).

Сейчас в Доминикане есть новые Инвестиционные Проекты по строительству Ветроэлектростанций на доминиканских побережьях в Бани (Bani) и МонтеКристи (Montecristi). Планируется, что они станут вырабатывать по 50 МВт. — каждая. Частично — кредиты на эти Проекты предоставит Межамериканский банк развития (исп. Banco Interamericano de Desarrollo, аббревиатура BID) — есть предварительная договоренность. Заинтересованность в акционерном участии заявила и Доминиканская Wind Group (эта компания контролируется испанской группой Inveravante). Под Проекты Bani-Montecristi у Wind Group имеется своя договоренность на кредит в 27,6 млн. долларов США. 

И еще один, большой Инвестиционный Проект по ветроэнергетике сейчас находится на рассмотрении. Это Проект ВетроПарка в провинции Пуэрто-Плата (Puerto Plata). Электростанцию планируют монтировать на холме Loma de la Bestia (земля San Marcos I и II). Генеральный директор компании Energía Eólica Renovable de Puerto Plata, Карлос Эммерих Данцер (Carlos Emmerich Danzer) обратился к президенту Данило Медина с предложением об установке там 4 ветровых генераторов (мощностью 100 МВт. — каждый, с инвестицией в 250 миллионов евро).

В мире ветроэлектростанции очень популярны, но у ВетроПарков есть свои плюсы и свои минусы.

Их недостатки: 1. Они пока дорогие (поэтому в Доминикане их устанавливают сообща — опираясь на льготы и бонусы полезного Закона 57-07)) 2. Ветер дует с разной мощностью. 3. Они шумят (как шум автомобиля, едущего со скоростью 70 км/ч). 4. Эстетика (меняют природный ландшафт).

Преимущества: 1. Абсолютная экологичность. 2. Как источник — энергия ветра неисчерпаема и бесплатна. 3. Ветряки занимают 1% территории ветропарка (оставшиеся 99% используют под сельское хозяйство). 4. Минимальные потери при передаче энергии (их легко строить рядом с потребителем, а также в глухих, удаленных местах). 5. Простое дешевое обслуживание, быстрая установка. 

Как купить землю в Доминикане.

Как купить летнюю землю в мирной солнечной Доминиканской Республике (поблизости от красивого пляжа теплого Атлантического океана, да еще и по доброй цене) – для Вас подробная информация и Карта брони участковвот ЗДЕСЬ всё о SolCity.

Спаситель мира из города Сосуа)) Музей немецко-гаитянской фантазии в Доминикане.

Прибрежный доминиканский город Сосуа (исп. Sosua, произн.- сосУа) известен тем, что в нем проживает достаточно немцев (для Вас рассказ о городе Сосуа). Немцы прекрасно устроились в Доминикане)) Они создали тут животноводческие фермы, мясные и хлебо-булочные производства, открыли не дорогие ресторанчики и магазины вкусных мясных деликатесов. Немцы в Доминиканской Республике, это, как правило – ремонт автомашин и бытовых приборов; производство окон и дверей. А еще – они строительные инженеры, водопроводчики…

Город Сосуа прославили и немецкие евреи, бежавшие сюда от мировой войны в 1938 году (говорят, им посодействовал в этом дипломат Порфирьо Рубироса, рассказ о нем: доминиканский Прототип Джеймса Бонда)) Немецкие евреи создали здесь уникальную молочную промышленность… Но живет в Сосуа один немец, который – ну, совсем отличается от своих соотечественников)) Уже четверть века он занят созданием на свои средства – необычного Музея, и считает, что этим спасает мир…


(Добро пожаловать в город Сосуа, в футуристический сказочный Замок))

Хозяин и автор Музея – немец Рольф Шульц (Rolf Schulz). Родился в 1942 году на родине Николая Коперника, в польском городе Торн (или Торунь) на Висле (город стал немецким после вторжения нацистов в Польшу в 1939 году). Его мать была оперной певицей и пианисткой, отец – конструктором. По словам Рольфа Шульца: Когда пришли русские — семья бежала в Гамбург, где он и вырос… Там же получил образование инженера…


(Он носит сандалии, джинсы и рубашки поло. Седые волосы зачесаны назад… Сейчас он одинок. Может поэтому его взгляд так внимателен — словно он настороженно ждет, какая будет реакция посетителей, и надеется на понимание своих Идей…))

Дом-Музей Рольфа Шульца называется: Замок Короля мира (язык-спанглиш, т.е. исп.+англ. Castillo Mundo King, произносится: кастИйо мУндо кинг)) Пройти в Сосуа мимо Замка Шульца, и не заметить — сложно. Фасад музея совершенно сумасшедший. Кто-то говорит, что по виду здание напоминает мечети, другие угадывают в нем влияние Гауди, и вспоминают стиль неоготики баварского короля Людовика II (замки на холмах)) Изогнутые железобетонные конструкции Музея – отсылают к наследию бразильского архитектора Оскара Нимейера, а явная нестандартность – к австрийскому архитектору Фриденсра́йху Хундертва́ссеру…)) 

Краткие СПРАВКИ:

• Гауди – это понятно, Гауди)) (Antonio Gaudí).
• Оскар Нимейер (Oscar Niemeyer) – прославленный бразильский архитектор 20 века (ученик Ле Корбюзье). Яркий представитель модернизма в архитектуре. Первым применил монолитный железобетон для создания плавных конструкций (широко использовал криволинейные формы)… Среди многих мировых наград, получил Притцкеровскую премию (аналог Нобелевской премии в области архитектуры). Умер в 2012 г. (в возрасте 105 лет).
• Фриденсра́йх Хундертва́ссер (нем. Friedensreich Hundertwasser) — австрийский архитектор (и живописец) 20 века. Считал, что людям плохо жить в одинаковых безликих домах-коробках. Идеальный Дом представлял в виде безопасной уютной норы с множеством окон-глаз)) Как и Гауди, применял битую керамическую плитку для мозаик, всячески расцвечивал тоскливую поверхность стен. Так создал буквально сказочные дома – впечатление, что они сделаны из пряников, печенья и прозрачных леденцов)) В его зданиях все окна зачастую разнокалиберные (каждое — по форме и размеру разное). На крышах любил помещать золотые и голубые купола-маковки, и сажал там деревья-сеял траву. В стенах зданий предусматривал ниши для растений… Использовал ошеломляющую ассиметрию. Внутри домов, случалось, делал неровными полы и стены (как сплошные лесные тропинки – жить сложно, но интересно))… Хундертвассер носил разные носки. Когда его спрашивали — Почему вы носите разные носки? — он отвечал — А почему, собственно, вы носите одинаковые?! … Скончался в Новой Зеландии в 2000 г. (в возрасте 72 лет). 

Но вернемся в Замок Короля мира)) Его создатель, немец Рольф Шульц, переехал в Доминиканскую Республику в начале 90-х годов. О себе Шульц рассказывает разное. Вот, к примеру, когда-то он трудился инженером в Гамбурге в конструкторском бюро (строил мосты и подземные станции). И придумал в те времена, как улучшить и сделать дешевле железобетонные конструкции (есть патенты на его имя). Эти изобретения принесли ему так много денег, что с тех пор все время и финансы отданы любимому хобби – постройке Замка Короля мира… 

А вот еще часть мозаики… Живя на родине, Рольф Шульц пробовал себя в качестве музыканта, художника (предлагал свои картины галереям, написал и представил музыкальную пьесу) – и был разочарован не успехом (его не поняли)… Доминиканскую Республику господин Шульц ценит за то, что здесь есть свобода самовыражения)) 


(На ближайшей картине Рольф Шульц изобразил сам себя — только что приехавшего в Сосуа. 1990-е годы)…

В одном интервью русскому корреспонденту Рольф Шульц рассказал, что перед Доминиканой занимался арт-перфомансом по всему миру, и участвовал в нескольких выставках, в том числе и в Москве. Во времена Горбачева было заключено соглашение о создании там Храмов искусств. Но когда к власти пришел Ельцин, ничего не состоялось… Потом у Шульца начались свои проблемы с творческой группой в Германии (возникло непонимание с арабами-националистами). Они начали преследовать его, пытались убить… Тогданемецкая полиция посоветовала ему укрыться в безопасном месте – в Доминиканской Республике (к тому времени у него здесь уже было имущество)… На русский вопрос – Для чего создан Музей? Шульц ответил, что Основная идея в том, что … Король мира посылает сообщения через архитектуру и изображения. Завоевать мир получится с помощью космических кораблей, они же донесут искусство до других планет. Именно это задумывалось воплотить … с Горбачевым – вынести искусство в космос))

Вот, кстати – это пунктик Рольфа Шульца… Еще школьником он увидел НЛО, и с тех пор повсюду ищет (и находит)) подтверждение присутствия на Земле инопланетян. 


(Рольф верит в то, что и на других планетах есть жизнь, и посланцы оттуда посещают нашу Землю))

Посетителям Музея Рольф обычно показывает свои фото НЛО. Но не все, конечно, верят в космических пришельцев, кто-то объясняет это дефектами камеры, а кто-то эффектом гало…

СПРАВКА: Гало-эффект (англ. halo effect) — оптический феномен (обманка)) — светящаяся область вблизи источника света. Типов гало — много. Например, разложение белого света в спектр (радуга). А иногда — это светящиеся круги, столбы, пятна и даже сложные композиции. Типичный пример гало: длинные (во все небо), закатные лучи солнца. В мороз — эффектом гало могут стать увиденные … сразу ТРИ звезды-солнца. Кто забыл, Солнце – единственнаязвезда Солнечной системы, остальные — планеты…)) 


(Рольф Шульц объясняет явления гало – присутствием в небе города Сосуа ангелов и космических пришельцев, привлеченных его деятельностью...)

Погуляв по Музею, становится понятно, что кроме веры в инопланетян, Рольф Шульц безнадежно влюблен в гаитянское искусство (доминиканского там совсем мало). По его словам, художественная работа гаитян – она с большой фантазией и оригинальна…



Сопровождая посетителей, Шульц рассказывает, как в 90-х, путешествуя по соседнему Гаити, увидел огромные каменные бюсты, и они так ему понравились, что заплатил он за каждый по 7000 долларов… Перевез их в Доминиканскую Республику и разгрузил краном в своем Замке… 


(С этой каменной головой управляются и без крана))

Обратите ВНИМАНИЕ: не все экспонаты коллекции Шульца подходят для посещения этого Музея вместе с детьми. Хозяин не эротоман, просто в культуре Гаити есть своя, традиционная атрибутика изображений… 



Ну, и еще из рассказов Рольфа Шульца… По его словам, коллекция обошлась уже ему в 2 млн. долларов. Но он считает, что на арт-рынке, всё им собранное может стоить много дороже (говорит — приценивался)… 


(Вот видите, взрослые посетители довольны))

Музей-Замок Короля мира еще не окончательно завершен. В нем есть, что — штукатурить-красить, не хватает каких-то окон, и по мнению хозяина, очень нужна мебель. Сам Шульц живет скромно, в крыле дома без электричества. Он говорит – Я использую свечи, иду спать рано — рано встаю, и это замечательно… Экономка господина Шульца – гаитянка. Она готовит, убирает и живет со своими детьми где-то в доме… Время от времени там обитают и выполняющие заказы Шульца, темнокожие художники соседней страны…

Определенных часов приема посетителей в Замке Короля мира – нет. Музей, в принципе, открыт всегда (даже без выходных). По Музею обычно водит сам хозяин (если он не ушел куда). Но в принципе, можно начинать бродить по залам и без него… Кстати, люди советуют посещать Музей утром или днем (говорят, в вечерних сумерках это место может навеять кошмары)) Поход в Замок Шульца – словно визит в параллельный мир… Здание сюрреалистично – оно богато арками, балконами, террасами, лестницами, там много этажей и есть даже Крипты, подобие подземных гробниц)). Все это заполнено необычными экспонатами, таинственными украшениями, своеобразными мистическими символами смерти, сексуальности, потусторонних сил, образами космических пришельцев… Между выразительными, крупными по размеру, гранитными бюстами и статуями, по всему Музею расставлены резные Стелы из дерева (их около трехсот штук). 


(Это Тотемы… Зачастую они украшены переплетающимися змеями, черепами, рычащими собаками, рогатыми сиренами, дикими лошадьми, монстрами… ) 

Осматривая Музей, ошарашенные посетители — постепенно добираются до верхнего, 7-го уровня здания)) На этом, последнем этаже, впечатление от Музея обычно отпускает — у всех наступает Катарсис…)) Взорам открывается оттуда – чистый, чудесный вид на синеву доминиканской Атлантики, романтическую панораму далеких гор, на раскинувшийся внизу реальный город Сосуа и вдалеке Пуэрто-Плата…



Пройтись по Музею стоит недорого (сейчас 400 песо). Хозяин Рольф Шульц воспринимает эти деньги не как плату за вход, а как участие в общей с ним Задаче)) Будьте здоровы, свежих Вам впечатлений и занятного отдыха))

Как грамотно сделать инвестиции в недвижимостьДоминиканской Республики(по приятной цене, поблизости от красивого Пляжа теплой Атлантики). Да, кстати, город Сосуа с Музеем находятся недалеко от нашего Проекта SoCity...))

Кухня Доминиканы. Как приготовить вкусные Яникэке))

Что такое Яникэке))

В Доминикане забавным словом ЯникЭке (исп. Yaniqueque) называют жареные во фритюре пирожки-лепешки (с начинкой или без). Типичное блюдо национальной кухни — они несложны в приготовлении, и их любят дети. Яникэке в Доминиканской Республике продают много где — на улице, в ресторанах и особенно часто — на пляжах.



Рецепт приготовления ЯникЭке варьируется. В уличной торговле замешивают тесто по простой схеме (на 6 человек — 2 стакана муки, яйцо, 3 ст.л. воды, 1 чайн.л. соды и соль). А в домашнем варианте непременно добавляют молока, сахара, капельку аниса, маргарина или слив. масла, пару ложек смеси для блинов и щепотку разрыхлителя теста… Пропорции примерно такие: 4 чашки муки, 1 чайн. л. соли, пол стол. л. сахара, 2 стол. ложки выпечки-порошка, яйцо, 1-2 чашки теплой воды, 2 столовые ложки масла, по желанию 1/8 чайной ложки аниса (анис добавляют в уже готовое тесто).



Тесто замешивают и раскатывают в тонкий лист. Из него вырезают круги (иногда накалывают их вилкой). В начинку идут: сыр моцарелла и овощи, банан с говядиной или курицей, маниока с говядиной, мясо и приправы, грецкие орехи и миндаль, изюм и красный перец… Вкладывая начинку, круги сгибают пополам. Обжаривают в кипящем масле до золотистого цвета. Для удаления лишнего жира кладут на плотные салфетки. Подают горячими. Вуаля)) Приятного аппетита))



История лепешек Yaniqueque.

Строго говоря, подобные лепешки пекут по всей Латинской Америке. К примеру, у пуэрториканцев они удивительно похожи, но называются Яниклэко (исп. YaniCleco)) Коренные индейцы Южной Америки еще до Колумба пекли лепешки из маиса (молотой кукурузы). А негры, завезенные для работы на плантациях – жарили сплющенное тесто на … садовых мотыгах… Считается, что доминиканское Яникэке пошло от английского слова Джонникейк (англ. Jonnycake – торт Джонни)) Такое забавное произношение привезли в Доминикану в 19 веке англо-говорящие мигранты-коколос…


(Доминиканский Атлантический океан — круглый год теплый))

Как купить отличную недвижимость в Доминикане  (крупные участки по доброй цене, да еще и поблизости от Пляжа теплой Атлантики), Вы можете узнать вот ЗДЕСЬ.

Добрая температура Доминиканской Республики))

Кажется, в Доминикане всё — теплое. Весь год теплые Карибское море и Атлантический океан, теплый — нагретый солнцем песок, теплые улыбки доминиканцев, а в небе теплые облака с теплым дождем… И лишь океанский бриз приносит откуда-то издалека прохладу, намекая, что на планете вообще-то зима...))

Как купить летнюю землю в солнечной Доминиканской Республике (по доброй цене и поблизости от атлантического пляжа), Вы можете узнать вот ЗДЕСЬ.






US patent world service | US patent attorney | LED lamparas y focos Republica Dominicana | Tienda LED alumbrado Santo Domingo | Патенты США для российских изобретателей | Регистрация патентов и торговых марок в США | Участки земли в Доминикане | Юридический сервис в Доминикане | Vector maps countries and cities | Adobe Illustrator maps, Corel Draw maps